第 46 章(2 / 3)

而专业的分析了。

杨瑾看了后不由感叹,不愧是年薪让她们这些后辈望其项背的资深前辈,这分析细节、揣摩人心的本事实在是太强了。

不过,杨瑾刚准备道谢,吴玲却突然问了个奇怪的问题:

“小杨,你那份午饭是自己做的,还是在外面买的?”

杨瑾有些奇怪,但还是回了句“是在一家餐馆打包的剩菜。”

吴玲:“那家餐馆叫什么名字?”

杨瑾:“叫放心食堂,我也是第一次去吃。”

对面仿佛沉默了一下,然后发来了一句话:

“小杨,前面我说的几条先别做了,今晚的晚餐,别给辛总订那几家五星酒店的了,就订这个放心食堂的。”

杨瑾愣愣地看着手机屏幕,有些不明白吴玲为什么会突然改变想法。

吴玲想了想,又补充道:

“主要就订你中午吃的那几道菜,别的看着买点就行。”

杨瑾内心茫然地回了个“好的。”一时有些犹豫,到底要不要听从吴玲的建议。

虽然她很相信吴玲的能力,但是,平时对三餐非常挑剔的辛总,连五星级酒店送的餐都不一定会满意,真的会吃这种普通餐馆的菜吗?

而此时躺在医院病床上的吴玲,正翻着辛云云的朋友圈,目光落在最新一条,也是半年来的唯一一条动态上:

那条动态正是放心食堂的下周菜品投票链接。

……

周六下午,被很多人惦记的某厨子,因为天气不好取消了出门游玩的计划,休息一会后,索性又进了后厨。

厨房里熊熊燃烧的炉火,冒出的热热的蒸汽,看着活力十足,比外面阴沉的天气治愈多了。

何以解忧,不如做菜?

沈舒精神抖擞地系上围裙,兴致勃勃地进了储藏间,片刻后,端出了一大盆深红色的椭圆形果子。

将果子洗净后,她随手拿起一只,轻轻咬了一口,嗯,这甜度可以,空口吃的话多吃一点甚至会觉得齁。周小童确实挺靠谱,每次给她找的食材质量都不错。那么,就用这个来做新点心吧。

沈舒点开系统面板,随着系统的提示,【红枣糕】的试菜过程随之开始,没错,她拿过来的红色果子,正是红枣。

此时正是下午两三点,作息混乱的人们,有的在这个点才吃午饭,有的刚吃过,还有的甚至刚刚醒,沈舒一开始直播,不少人在刷手机的人,就在官方的提醒下进了直播间:

“咦,放心食堂今天中午不是不营业吗,怎么这么早就直播……”

“前面的是刚起吧?沈大厨都做了一上午菜了[抠鼻]”

“这是红枣?印象里店主还没做过和红枣有关的菜?”

“今天难道会有两道新菜?一把子期待了!”

“我觉得,以这红枣的数量来看,她做的很可能不是菜,而是某种盛传江湖已久的点心……”

“啥点心?前面的不要说话说一半……”

在网友们七嘴八舌的讨论中,沈舒顶着一张淡定的脸,表面波澜不惊,实则内心小心翼翼地开始了试菜。

在对食材一阵猛切猛锤后,沈舒获得了一堆红枣碎和一堆核桃碎。她将两堆碎碎、牛奶、油等搅拌搅拌,放在一旁,接着把装有蛋黄和糖的盆子放进热水中,稳住盆子,快速搅拌,直到搅成黏糊的蛋黄糊。

这时再把之前的红枣核桃混合碎碎,与淡黄的蛋黄糊顺利会师,再加点蜂蜜,让它们在甜蜜的气氛中迅速融合,形成红枣糊糊。

打发蛋白后,所有食材大会师,把糊糊倒进烤盘、放入烤箱,剩下的就是耐心等待了。

【友情提醒:以上步骤多可由多功能料理机完成,以提高制作效率!】

系统的机械音突然响起。

沈舒:……靠,你不早说?她是真忘了还有这么个省事的机器!

她这几天忙着做菜,都忘记研究一下系统出品的这个料理机了,系统也真够黑心的,等她吭哧吭哧忙半天了才提醒她。

趁着点心还没烤好的空隙,沈舒把晚上的牛腩炖上了,又去拿了几只鸡过来,站在砧板前,开始奋力剁鸡。

近来,由于料理需求的增长,需要处理的食材也变多了,在直播时,比之前多了不少处理食材的镜头,让有些老粉一时间还有些不太适应:

“不过一秒,画风突变[狗头]”

“此时此刻,谁还记得当初店主那岁月静好的做饭场景……”

“现在就不岁月静好吗?那么多的美食,都堵