翌日,早饭桌上,顾清晨趁大伙儿都在,打算商量商量修建猪圈还有鸡舍一应事宜,顺带也想听听众人的意见。 “除了耕牛,先前庄上怎么没养牲畜和家禽呢?” “养牲畜、家禽消耗大,太费粮食。先前的主人家不常来庄子,觉着不好打理和监管,就没有让养。 跟着季节变化,主要就让我们种一些农作物。除了给我们留一些口粮,余下的就卖给收购商,换取一些银钱。主人家每年会过来收两次银钱。” 春妮一边给人添着粥,一边回着。 顾清晨闻言,心里直嚷嚷着好可惜,好好的农庄全给浪费了,这一年损失了多少银子去。 “主子刚来庄上不知道,这一般的人家都不会养这些。投入大不说,还不一定能有收获,要是没养好,没了,更得不偿失。” 马浩一边给元香夹着稍远一些的酱黄瓜,一边也搭着话。 “是啊,主子,相公说的没错。这家禽虽然说能下蛋,但是损耗太大了,十只小鸡仔能养活一半都算不错的了。 除了生病这些自然损耗,还有老鹰野猫偷猎的损耗,最后能留下个一两只长成的,都算不错了。 很小的时候,家里孵了一窝小鸡,大概有十多只,最终养大的也就三只。这成活率太低了,真的不划算。” 三人都不怎么建议养这些,觉得还是安安稳稳地种地要好些,这里田地也比较肥沃,每年都能收获不少粮食,这折抵下来,也是不少银子呢。 “主子,不怕笑话,大壮我虽然是个粗人,脑子也不怎么灵光,我觉得还是得养。” 听了前面三人的话,顾清晨本来也没打消自己的念头,又听到了不同的想法,感兴趣地道:“说来听听。” “大家都这么想,觉得养这些不划算,基本上都是站在养少的角度来考虑的。但是养的多了,消耗和收益之间一定是有个平衡点的。 比如说养一百只鸡,最后存活的有五十只,里面有三十只母鸡,除去歇蛋的母鸡,一天少说能收获十到二十个鸡蛋。这一个鸡蛋两文钱,一天就是二十到四十文钱,一年下来少说也得有十来两银子。这还不算卖掉公鸡的收益。 再说这养猪,买小猪仔加上喂养的粮食,养一头猪的成本确实很高,但猪肉价格却一直不低。而且这每年过年过节的时候,猪肉的价钱还得翻两番,只要琢磨好喂养的时机,肯定是能赚钱的。” 何大壮越说越激动,“而且我们这里靠着山,山上有大片的无主野地,有很多野菜可以采来喂猪,这样更能节省成本...鸡也可以圈一块地散养,再在圈养的地里种一些萝卜、白菜...”还没说完呢,被自家媳妇在桌子下面用力踢了一脚。 顾清晨听得起劲,大壮平日里看着憨憨地,很对得起自个儿的名字,没想到这么有头脑。这边听得正起劲儿,那边人突然不说了。 “大壮,接着说。” 大壮摸了摸自己的后脑勺,露出尴尬的笑来,“主子,我就瞎说的,你别介意。” “是啊,主子,别听这呆子瞎说,一天天尽说一些无头脑的话。” “其实啊,我跟大壮的想法一样。今天呢,我也是想跟大家商量商量,想着手建猪圈,顺带着圈一块儿地方,把鸡舍也建起来。” 何大壮也有些傻了,“主子,我刚都是瞎说的。” “我本来就打算要这么做,只是好奇为什么你们先前没有喂养,所以才有这么一问。” 四人听闻如此说,都不多言。这也是顾清晨特别喜欢的一点,会适当的表达一些想法,但不会过多的进行干预。 只是四人的表情各不相同,马浩、元香、春妮是一脸犯愁,何大壮一边犯着愁,一边眼睛贼亮,又有些兴奋。 顾清晨想着,如今的农业环境还是很不理想,大多处于初级阶段,物质上并不富足。 “大壮,既然你的想法和我的想法相仿,这猪圈和鸡舍的修建,就由你来负责。可以吗?” 大壮有些跃跃欲试,见媳妇儿的脸色,又塌下了些肩膀。偏了偏视线,不看媳妇。春妮见此,心里直叹这傻子,要是最后赔了,怎么跟主子交代。 “好的,主子。”大壮应和着,这也是自己想做的事,只是以前没机会罢了。 “等吃完饭,我们再商谈一下细节问题。莺儿你帮我带槐序,春妮你们平时做什么按部就班即可。明天上午马浩跟我去一趟京城,把打造的新农具运回来。” 几人都点头称是。只是,小槐序皱着小眉头。 “槐序,你这是干什么,用小眉头夹蚊子么?” 孔槐序爬下凳子,扑了过来,