立马迎面而来一股子香味传来!
看着饭盒里出现的两道下酒菜!
贺老头愣住了!
“茴香豆和花生米?”
看到两道小菜的一瞬间,贺老头心中有点失望!
无他!这两样小菜在市面上可以说是种类繁多,但是却没有什么出彩的。
然而蔡全无的话!又让他升起了一点儿希望!
“对!但是不全对!
这第一道下酒菜可以叫做五香茴香豆也叫五香蚕豆!
它的味道绝对不是和市面上的一样!
这......第二道菜不是普通的花生米,它叫做酒鬼花生!
是我游离四川的时候发现那边的一种下酒花生米!我把他改良了一样,
这才有了现在的酒鬼花生!
说的再多也不及贺老板你亲口尝一下!
请!”
蔡全无做出了一个请的手势。
贺老头立马看向了旁边的徐慧真,只见徐慧真挺着一个大肚子就出了堂屋!
不一会儿拿出了几双筷子!
亲自递给了贺老板一双!
贺老头接过筷子夹了一颗蚕豆放进了嘴里!
仅仅嚼了几下,目光就亮了起来!
随后贺老头又夹起了一个花生米,刚刚放进嘴里,目光更加亮了!
见到这一幕,蔡全无轻轻一笑!
“贺老板!正所谓下酒菜!下酒菜!最重要的是有酒!
不如你取一瓶酒再尝尝?
而且这酒呀,要越差越好!”
闻言,贺老头再次来了兴趣!
这次他等不及了亲自跑到了前院的小酒馆,
分别打了四小壶来到了堂屋!
随后拿出了三个酒杯,纷纷满上!
迫不及待的尝了尝!
下一刻只感觉刚刚还只是上等的下酒菜入嘴遇到了酒水!
立马发出了一阵爆香!
小小一粒下酒菜仿佛更加有了嚼劲!
就着酒吃完之后回味无穷!
“好!好菜!哈哈哈,全无,你果然了不起,这两道下酒菜实在是太好了!太好了!
让我再尝尝另一种酒!”
贺老头夸完之后,又拿起了另一壶倒上,
一阵酒香飘来,蔡全无这才知道原来这个老头子不仅仅拿了一种酒呀!
还拿了一款好酒!
不过自己的下酒菜可是经得起考验的!
果然等到贺老头品尝完毕的时候,一张老脸已经笑成了一朵烂菊花!
拉着蔡全无的胳膊就不松手!好像生怕蔡全无跑了一样!
同时这个老小子居然示意怀着孕的徐慧真品尝一下。
随后在蔡全无惊讶的眼神中,徐慧真浅浅的喝了一口酒!
又分别品尝了两道下酒菜。
徐慧真放下筷子的时候,双眼已经紧紧盯着蔡全无了!
昨天在小酒馆里面知道了蔡全无居然是四大名厨的传人。
徐慧真已经在脑海里对于蔡全无的厨艺有了心理准备了!
但是等到尝了两个下酒菜之后,徐慧真这才发现自己还是小瞧了蔡全无!
蔡全无不仅仅是有着非凡的厨艺,而且对于顾客、对于人心的把握着实可怕!
简简单单的花生米和蚕豆经过了蔡全无的加工,
佐酒之后能让人有种回味无穷的感觉。
就算是喝着劣质的白酒,都能给人最大的享受!
徐慧真不敢想象如果自家的小酒馆上了这么两道小菜,会吸引多少顾客临门!
以前那些感觉自家酒里掺水的顾客会回来!
以前感觉自家酱黄瓜卖得贵的顾客会回来!
以前不喜欢小酒馆氛围的人尝了自家的下酒菜,也会回来!
徐慧真张嘴就想要问蔡全无价格,不过突然意识到了贺老头还在呢!
自己这个晚辈不好出声!
似乎看出了徐慧真也很满意蔡全无的下酒菜!
贺老头点了点头,徐慧真这个儿媳妇可不是贺老头闭着眼给贺永强找的。
徐慧真家住牛栏山,对!就是牛栏山二锅头的那个牛栏山!
徐慧真家里和当地的酒场还关系匪浅,
所以找徐慧真当自己的儿媳妇可是一箭双雕的好事儿。
徐慧真都认可的下酒菜。贺老头更加坚定了自己心里的想法。
“全无!咱们就直说了!我对你的下酒菜很满意,你说咱们怎么合作吧?”
蔡全无微微一笑,对于这个结果并不意外。
“贺老板是个爽快人!我也就不矫情了!
这样吧,每天我给你们小酒馆提供两种下酒菜各50份!
每份按照你们的售价进行提成,贺老板你看可以吗?”
贺老头闻言微微皱眉,看了一旁的徐慧真一眼!
他对这个儿媳妇的眼光和见识都很满意!
心中也知道如果自己百年之后,经营这个小酒馆指望着贺永强那头驴是不行的!
想要指望的最后可能还是这个儿媳妇!
所以他已经有意的开始培养徐慧真的能力了,小酒馆的事情有时也会跟着