云朵朵天不亮就起床备餐,她作为长辈,今天有要出场的时候,所以主桌宴席的菜能早点做出来的就早点做出来。
等她的第一副手大江媳妇起床的时候,就看到已经做好的大菜:
东坡肉,酱猪手,冰糖炖肘子,红烧小公鸡,啤酒鸭,话梅排骨,糖醋里脊,红烧鳜鱼,还有大盆里一只只没有切的盐水鹅、五香鸡等,一盆一盆的排在搭好的案桌上。
“天啊,大嫂你昨晚没睡啊!”
睡了,这些都是借用空间电器作弊的,还有一些是空间现成的,所以时效很快。
“睡了一会儿,灶上的稀饭你看看开了没。”云朵朵正在切卤味。
相比较流水席上一种类卤味算一盘菜,主桌上的卤味是拼盘。
云朵朵切了一个拼盘的样式出来,然后将卤味盆端过去排在桌案上:“回头我来不及的话,你就这样切。”
“好。”大江媳妇已经揭开了锅盖,用勺子淌着锅里翻滚的稀饭。
“藕盒、春卷儿、小酥肉、鳕鱼排,五香鸭肉卷,虾枣,这些我都过了一遍油,上桌之前到油锅里复炸一下。”
大江媳妇已经熄了稀饭灶头的火:“主桌这么多菜啊!”
“这些到时候看,若是桌上摆不下就装拼盘,家里人多,不怕吃不完。”云朵朵将这东西端到了案桌上排队。
“另外一个灶我炖的老母鸡汤,回头再煮一个五白润肺甜汤。”
大江媳妇打开另外一个灶,只见锅中心翻滚着鲜汤,鲜汤推着黄油在汤边缘晃荡。
“另外还有炒菜四个,我若是不得闲就得靠你。我教过你的,酸辣白菜、清炒小油菜,肉炒笋片儿,青椒鸡蛋。”
大江媳妇赶紧应下:“好,我这就去洗菜。”
“等吃了早饭再说。来得及。”云朵朵拽出了一个背篓,“黄瓜你回头一起洗了拍好,回头我来拌,拌早了就蔫了。”
“皇帝吃的怕都没有这么好!”二江媳妇在门口打着哈欠,“大嫂,会不会弄太多。”
“我就怕不够吃。”云朵朵想借着这个机会,加强一下刘氏的凝聚力和影响力。
“暂时就定这么多,回头我要是有空再添,没空就算了。”云朵朵伸了一个懒腰,“赶紧吃早饭,吃完饭干活,馒头在框里。”
大江媳妇和二江媳妇看到墙角堆着几个框,揭开上面的白布,就看到里面装的都是热腾腾的白馒头。
“稀饭就一锅,没锅烧了,我也没来得及装桶里重烧,来晚的喝糖水吧。”
二江媳妇惊呼:“大嫂,说好一起做饭的,你却偷偷干了这么多活儿!”
现在天才刚刚亮,用得着这么拼!
两个江媳妇见云朵朵这么拼,哪里还敢耽搁,吃了饭就开干。
“大嫂,这五香鸡,我先往四叔家那边搬了。”
“回头不够再回来搬。”
“好嘞!”
这就是为什么将二江媳妇指派到流水宴那边的原因。
她从来不会有‘大嫂,为什么不一次性将五香鸡都搬过去’或者‘大嫂,你到底做了多少五香鸡’之类的问题。
人陆续都起了,等大牛媳妇等人来的时候,云朵朵在帮二江媳妇端做好的卤菜去刘源福家那边。
“不够再回来端。”刘玉娥将烧稀饭的锅刷了,将卤汤重新倒入了锅中,开始今天的卤菜。
“好,卤菜就交给你了。之后需要的卤菜都从这边出,只能多不能少。”云朵朵边说边往外走。
刘玉娥伸着头应了一声:“弟妹放心。”
天大亮之后,就有人上门说吉祥话要喜糖了,这活计是杜氏的。
刘婆子在盯今天的男主角刘承跃。
红色衬肤白,换上吉服的刘承跃显得更白皙两分,端是谦谦君子,温润如玉。
刘婆子亲自给刘承跃理了理衣襟,忍不住转过头,拿袖子擦眼泪。族人在一边纷纷劝着。
“他二婶子,大喜的日子可不能掉眼泪。”
刘婆子:“我是高兴。”
怎么能不高兴呢,做梦都没想到这一天这么快到来。
她大孙子要成家了。
临走之前,她还不忘跟刘承跃交待一句:“今天李家若是闹事,要么你自己一个人回来,要么就跟李幺妹一起都别回来了。”
刘承跃轻嗯了一声。
随着外面要糖的人越来越多,杜氏一个人就招架不过来了,赶紧喊刘婆子一起去。
刘家村的热闹氛围辐射很广,沱沱湖坝子上的伍采能和尤才能闻着空气中的香味,馋的直流口水。
伍采能:“老尤条儿,咱们真的没有理由去蹭一顿吗?”
“你今天拉我来沱沱湖看他们打水车桩子,难道没有想好蹭饭的理由!”尤才能无语的看着伍采能。
伍采能满心都是上次在云朵朵家吃的宴:“你不是脑子好嘛,我拉你来当然是你想理由!”
“我哪里聪明,我又不是考上的监镇,我是蒙恩直接当这个监镇的!我脑子有你这个国公府的公子好!”
“那你一天到晚装什么读书人!”
“我哪里装了,我就是一个读书人!”只是不用考试!