洒在蜿蜒的小径上,绿色的枝条随风轻摆。
宋芷沿着山路缓缓攀登,当她来到南面的半山腰,眼前豁然开朗,原本一片黄灿灿的花海,已经被一片盎然绿意取代。
它们竞相生长,绿叶间透出勃勃生机。
显然正是采摘的好时机。
宋芷很高兴,她轻车熟路地穿梭于连翘丛中,手脚麻利的开始采摘嫩绿的叶子。
山中枝叶繁茂,宋芷没有花费太多的时间便摘了小半篮子的连翘叶。
茶叶的制作过程繁复,宋芷不敢过多耽搁,匆忙下了山。
回到家里,宋芷先将篮中的叶子摊入竹筛中晾晒,这便是所谓的晒青。
待连翘叶颜色由鲜绿转为暗绿,再将竹编之中的连翘也放到阴凉通风之处。
期间不时翻动连翘叶,目的是为了去除连翘叶之中的水分以及青草气息,提升茶叶品质。
因着家里只有一口锅,后续的杀青,揉青、炒青的过程,宋芷预备放到晚上,待到糕点做完后再做。