秦景珩一勺又一勺,不知不觉将一碗漏鱼吃完。
望着剩下的6碗粉点点,舔舔唇,觉得自己可以再来6碗。
可惜那是清黎给她几个徒弟准备的,为免挨清黎白眼,秦景珩识趣地没提。
看到比粉条都不如的粉点点都能华丽变身,秦景珩不由对土豆粉条再次期待起来。
不知道变身后的粉条,味道又会如何,会不会比粉点点好吃。
秦景珩放下空碗,一抹嘴问道:“这个粉点点叫什么?”
“漏鱼。”清黎回过神,情绪不怎么高的回答。
“没想到这漏鱼弄好后还挺好吃。”秦景珩先是夸了夸,然后几乎明示道,“难做吗?”
清黎原本心里那点儿乡愁,被秦景珩这赤裸裸的明示捣散了,哪还有伤春悲秋的念头,甚至还有些无语,“你刚刚还嫌弃来着。”
而且对秦景珩而言,有什么不好吃的吗?
到目前为止,也就刚刚的半成品土豆粉条,没加料汁的漏鱼被他嫌弃没味道,不好吃外,还真没听他说过什么难吃。
现在被漏鱼打脸,人家也不在意,该吃吃,该喝喝,甚至还明示她再做些。
秦景珩很想说有,但怕再次被粉条打脸,果断选择开溜,“你忙!”溜到一半还不忘回头叮嘱,“长毛兽做好了,用光脑给我发个消息。”
对此,清黎连回应都懒得回应。
秦景珩一走,原本不敢过来假装很忙的段家栋六人,立马关火的关火,停下手头的工作,洗干净手过来端起属于自己的那份漏鱼。
林巧菲是几人当中最活泼的,喊清黎师傅更是毫不扭捏,她眼睛亮亮地问:“师傅,好好吃!这个漏鱼我们可以学吗?”
清黎果断道,“可以。”甚至催促他们:“你们赶紧学会!”
以后她可以等着吃现成的,等几人学的菜多了,甚至还能点菜。
每次只要想到这里,清黎心里不禁美滋滋!!!
林巧菲高兴道,“师傅,你真好!!!”
激动得声音都有些颤抖,对着清黎又是一通彩虹屁,可谓是情绪价值拉满。
杜子藤和田芯月也不甘落后,争先抢后地夸清黎人美心善,厨艺一绝。
唯独段家栋、陆不平和温婉嘴笨三人组,只能捧着漏鱼吃也不是,不吃也不是,在旁边干巴巴地跟着附和。
清黎:“……”
倒也没必要这么夸张。
突然间明白古代皇帝,为什么喜欢听信奸臣谗言了。
这情绪价值拉满,换谁谁不爱听?
清黎摆摆手,示意他们不必再夸,“行了,一会我再做一遍,你们记得录像,哪里不懂的直接问。”
“好哒!记住了!”林巧菲笑嘻嘻地应着,心满意足地吃着漏鱼。
果然自己的坚持是对的,不然哪能第一时间尝到江厨的新菜?
清黎也不废话,等几人吃完,又重新做了一遍。
不必清黎提醒,几人商量好谁用光脑将过程录下来。
清黎觉得每次都需要人帮忙录像太麻烦,打算让司翰搞个支架放在旁边,弄个高清摄像头固定在那里,每次做菜直接打开录像功能。
清黎做完一遍示范,等他们把视频又看了几遍,才让有意愿的现场试做,自己从旁指导。
六人谁都没退怯,全都想要现场试做,毕竟再如何看视频,也不如有人现场指导。
清黎让他们三人一组,几人严格遵守清黎说比例,连火候大小都一样。
大概是确实不难,也或许是运气好,连林巧菲都成功了,
一次成功,让六人信心大增,趁着手感还在,连忙又尝试做了两遍,均成功了。
等他们做好漏鱼,清黎又教他们做料汁,然后有人开始麻爪。
“料汁这玩意儿没什么难的,有什么放什么,每一样东西别放太多,基本不会太难吃。”
“喜欢辣的可以多放一点辣椒,喜欢酸的可以多放一点醋,不能吃辣或者不喜欢吃酸,可以减少或者 不放辣椒和醋。”
清黎的一番话,成功把众人绕晕。
段家栋弱弱举手发问,“师傅,有没有固定的配方?”
这一点那一点,太难了……
清黎没辙,无奈拿出刚刚吃漏鱼用的小勺子作为计量单位。
杜子藤问:“师傅,不能用称吗?感觉用称可以更精准。”
清黎:“……”
她太难了。
不过恨不能把调料精准到克,似乎是新手小白的通病。
但仔细想想,自己又不是什么御厨传人,要教出什么绝世大厨。
只是想把徒弟教出来,以后可以像现代那样,可以随便点餐,也就不纠结了。
脾气很好地用了称,看着几人疯狂记录,眼角微抽,提醒道:
“虽然我可以理解你们作为新手的谨慎,但每个人的口味不一样,我是不推荐你们死记硬背一个酱汁方子。这东西大差不差,凭着感觉走就行。”
说着,她快速调了三个酱汁,偏辣口的,麻辣味的,以及不辣蒜香味的。
“你们尝尝,就明白我说的了。”
在没尝过其他口味