翌日清晨,天还没有亮,埃尔文就已经从纱织与埃伦娜的包夹中悄悄地爬了起来。她们美丽的脸庞在微弱的晨光中显得格外宁静。他轻轻地为她们盖好被子,但还是惊醒了两人。随后,两人细心温柔地为埃尔文穿好衣服。三人一同来到主屋门口时,发现鲁道夫、卡尔、莱恩、维克多、四个女仆和两个小鬼都已经到齐。院子里,牛头人阿瑞斯与猫娘莉娜也缓步走来。阿瑞斯的身影在晨曦中显得格外高大。
埃尔文见众人到齐说道:“今天咱们要酿酒,这种酒在这个世界不曾出现过,我命名为《故乡》,因为这种酒以后只会在这里,这个院子里酿造,所以算是咱们所有人共同的故乡。我除了在必要的时候使用时间魔法以外不会过多参与,我希望大家共同完成。”
鲁道夫带头鼓掌,众人跟着附和。埃尔文点点头,发号施令:“开始酿酒!”
“卡尔,你负责带人把星麦搬到工作区。”埃尔文指示道。
“好的,少爷。”卡尔说完,就带着众人一起把长屋仓库堆积如山的一包包星麦搬了过来。
“纱织,你带着女仆们去泉眼取水。”埃尔文继续安排。
纱织冷若冰霜地对着女仆们说:“走吧。”
几人分头行动,迅速完成了准备工作。埃尔文从自己的书房取出一个小瓶子,微笑着对众人说道:“这可是咱们酿酒的关键——埃尔文特质酵母!”
埃尔文看了看在院子里堆好的一包包星麦,点点头:“大伙把星麦倒入大木桶,开始浸泡。”
众人热情高涨地将星麦倒入木桶中,纱织与女仆们则迅速往桶中加入泉水。星麦在水中浸泡,埃尔文通过时间魔法加速了两次,间隔的时候换了干净的泉水。
相当于浸泡了两天后,埃尔文指示道:“女士们,把星麦在广场平台上铺好。”
纱织带领女仆们将星麦均匀地铺在木制的巨大平台上。埃尔文检查了一下,满意地点了点头:“注意,这个时候不要让星麦干燥,我们要让它们均匀发芽。”
同样的,加速了数次,每次间隔的时候大家就会向星麦泼水,不一会儿所有的星麦都发出了嫩芽。
埃尔文见星麦发芽的程度刚好,便指挥众人搬运来果木碳和新鲜木料进行烘干,当然这一步埃尔文用念力辅助了一下。
等所有星麦在大贤者的严密监控下烘干之后,埃尔文直接使用风系魔法与念力将所有干燥的星麦麦芽打成了粗粉。埃尔文指挥纱织与女仆们起锅烧水,随后众人把星麦芽粉倒入大锅中,慢火煮沸,并不断搅拌。
“继续搅拌,要保持均匀。”埃尔文指挥强壮的牛头人阿瑞斯说道。阿瑞斯拿着一根巨大的木棒使劲地搅拌着,身上的肌肉一跳一跳,充满了原始的美感。
糖化后的麦芽浆被一张巨大的亚麻布过滤后,纱织和女仆们小心翼翼地将其倒入发酵桶中。埃尔文将特制酵母倒入桶中,搅拌均匀:“接下来我们要保持发酵桶的温度稳定。”
埃尔文通过大贤者精准地测量着温度,用火系魔法与风系魔法控制温度,准备就绪后进行了多次时间加速。有了埃尔文的时间魔法,加上大贤者的监控,发酵很快就完美完成。
埃尔文指挥众人将发酵液倒入提前准备好的铜制蒸馏器中,开始第一次蒸馏。借助埃尔文的时间魔法,很快就完成了第一次蒸馏,随后掐头去尾准备第二次蒸馏。在埃尔文的指挥与辅助下,第二次蒸馏更加仔细,很快就蒸馏出了纯净的心酒。
心酒被倒入埃尔文事先烘烤过内部的榛霜木桶中,随后埃尔文指挥小伙子们与阿瑞斯将这些榛霜木桶搬到地下酒窖中。酒窖当中,埃尔文提前布置了一个试验田同款的时间魔法阵。接下来所有人回到外面,埃尔文便发动了时间魔法。
这次需要加速的时间较久,所以埃尔文并不轻松,几乎耗干了两只手上的以太魔晶的所有能量,他整整加速了四十年!
埃尔文与卡尔还有阿瑞斯下到堆满木桶的酒窖里,虽然很干净,但埃尔文还是闻到轻微腐朽的气息,毕竟这里实际上已经过去了四十年。埃尔文打开一个密封严密的榛霜木桶,一股浓郁的香气扑面而来。这种香气中带着柔和的焦糖坚果风味,与榛霜木特有的木材气息交织在一起,随后甜美的香气逐渐显现。这种香气中的焦糖味道更加浓郁,好似还有一丝丝香草的味道,柔和且甜美。
埃尔文没有搭理旁边两个一脸痴呆的土包子,从兜里拿出一个小酒杯,用念力盛出一点放入酒杯。随后埃尔文近距离闻了闻,竟然能捕捉到一丝果香,如同熟透的杏仁、烤苹果和干无花果的香气,带来一种自然的果实芬芳。然后拿开酒杯,一种微妙的香料气息隐约可闻,仿佛是淡淡的肉桂、丁香和一丝白胡椒的辛香,非常有层次感。
埃尔文喝了一小口,最先感受到的是浓郁的榛子和焦糖的味道。甜美的焦糖在舌尖化开,与榛子的坚果香味交织在一起,带来一种柔滑的口感。随着酒液在口中蔓延,风味逐渐变得复杂。烤苹果和干果的味道逐渐显现,带来一丝自然的甜味与酸味的平衡。与此同时,香草和蜂蜜的甜味也在口中弥漫,增加了整体的甜美感。最后,木桶赋予的微妙香料味道开始