中午吃饭后一般会休息半个小时,别的帮忙的就在二姑家院子里坐着吹牛,付颖家三个人就先回家。付妈要看看火有没有熄灭,再加点煤炭,付颖和付哲就想回来坐一坐,反正出发的时候二姑一定会过来喊人的。
付颖拿毛巾洗了脸,擦了擦脖子。有纱巾隔着没怎么被划到,但一直运动又出汗,捂着还是有点难受的,只是比印象中的难受还是好多了。
“妈,下午你要不要也带一条丝巾,玉米叶一直划着也难受啊!”付颖问付妈。
“我不要了,这样被你嚯嚯完,我的丝巾等下勾丝不能要了。下午那么热,捂着不是更难受啊!”
付颖反正坚持要围着,这会她除了热没有痒,那就很好了。
付颖还是决定午睡会,能睡十来分钟都好过一直干熬,跟付妈说了一声,付颖就躺在被子上睡觉了,不进被窝是她最后的倔强。
果然付二姑人没到,声音先到了,付颖也醒了,继续带上装备出发。
早上弄了不到一半,但是今天能弄完了。下午弄的是外面,离大路近,他们背着来回更快,再加上下午更熟练了,都想早点弄完回去休息,所以整体会更快一点。
下午更热,近三点那会,付二姑叫王聪去买了一瓶大可乐然后拿了一次性杯倒给大家喝。
其实以前不会讲究这个的,都是直接喝生水。像这块地不远处有个小河沟,以前的人渴了就去喝那个水。从小就是这么过来的,没人特意带水、买饮料,还觉得这是山泉水,更健康。
后来才开始帮忙的要客气点,请喝甜糯米酒熬的米汤,不然没人愿意帮你家。但是熬糯米汤麻烦,所以又变成请喝点饮料,花点钱买更方便,有抽烟的再点烟分一分,就不会被人家说小气。
付颖只喝了一点点,她喜欢喝快没气的冰可乐,这个气太猛,会一直打嗝,等下更难受。
付妈坐在田埂上,看她没怎么喝,问她要不要吃玉米杆,付颖想了想点头,新鲜玉米杆好吃,也能补充糖分。
付妈起来挑了一根偏细翠绿的,一脚从侧面踩下去,玉米杆就断了,付颖接过。果然跟她预想的一样,靠蛮力,今天只是掰玉米,没人带刀,最直接的方式就是踹断或者折断,折断太费力,踹断最直接。
不能选太粗的,粗的就是老的,可能甜,但是嚼着费劲。细的会嫩一点,汁水足还甜。
付哲自己也挑了一根玉米杆,一脚踹下去,踹歪了也踹空了。付妈拉开他,帮他踹断。
吃玉米杆跟吃甘蔗一样的,皮不要,里面的果肉嚼一嚼甜水,然后吐掉渣就行。
没有带工具削皮,也不讲究特意削皮或者削成一节一节的,都是手拿着整根玉米杆,自己靠一口牙直接撕掉玉米杆的皮,然后咀嚼肉。不熟悉操作的很容易被玉米皮划伤嘴唇,付颖以前划伤过自己几次,现在就很小心,慢一点吃就问题不大。
玉米成熟后,无论谁家种的,都会默认允许路过的人吃几根玉米杆,不夸张,不浪费玉米都不会被追着骂的。
吃完玉米杆,大家也都继续开工了,在太阳没下山前,她们果然收完了两块地的玉米。
付妈和付二姑两人检查了一遍,发现有几个漏的,掰下来放进背篓了,都是轮流掰的,说不准是谁漏的,就没必要声张了。
背好玉米,拿上工具就准备回去了,大坟地就只剩下空空的玉米杆了。
有些人家会要这个玉米杆,新鲜的时候砍一些回去喂喂猪,让它吃个零嘴,晾干了冬天的时候扔进猪圈铺几层,猪冬天就没那么容易冻生病。
也有些人家的玉米杆和外面的玉米苞是不要的,那种要顺着玉米头部的玉米须那里撕开,然后从根部掰下来,剩下的玉米杆和玉米苞再一起砍了。这种偏细活效率低,只适合种得少或者人多力量大的家庭。
付二姑家是选择全部先搬回家,空了再坐着撕开玉米苞,然后把玉米放到粮仓烘干,撕下来的一层层玉米苞扔角落,冬天还是变成猪的床单和被子。
砍了的玉米杆会绑在一起,堆成一个又一个的草垛,这种草垛是小时候玩捉迷藏的好地方。
但也容易引起火灾,所以都会被大人耳提面命不要去那里玩,特别是不能在地里玩火。等秋后空闲了,还在土里的玉米根也会被挖出来,堆到玉米草垛那里,一把火烧了,留在土里堆肥,第二年开春再翻地,准备春种。
不知道付二姑家什么时候砍玉米杆,但是付颖肯定不来的。砍这个一直弯着腰脑部容易充血,她的手法也很容易砍伤自己,还是算了。
回到付二姑家,二姑丈才煮饭,人多没有用电饭煲,蒸不过来。
是用的老式蒸饭,就是先淘很多米,然后泡两三个小时,再放进蒸笼里蒸。不是市面上蒸包子的长长的圆蒸笼,直径是跟炒锅差不多大,但是比较深的那种蒸笼,一次性蒸十几个人的饭没有问题。
这种蒸出来的米很香,颗粒分明,但是很需要时间。泡好的米得先蒸半个小时,到差不多熟了,再均匀的撒点水在上面一层米那里,然后大火再蒸15分钟才算是完全好。
看他们在忙,付颖跟付妈说了下,直接溜回家洗澡,今天实在太