第101章 晒谷的道道(1 / 2)

柳氏从她手中接过推斗,将谷推开:“她们的已经把里面的禾叶碎打扫干净了,可以晚点再晒。”

许暖暖见她在推谷,有些手足无措:“娘,那我干什么?”

以前原主没有来帮忙干过这种活,她根本什么也不懂。

柳氏笑道:“你用竹耙把谷耙开,最好是能耙均匀了。”

许暖暖听话地用竹耙将谷耙开,谷里混合了很多禾叶碎,是昨晚脱谷时一起脱下来的。

这些禾叶碎混在一起,耙起来就不是那么均匀了,一些地方高一些地方低。

也是这时,她才知道,谷子里的湿度与温度都很高的,难怪柳氏说容易发芽。

“娘,我们不能把这些叶碎都弄出去吗?”

“对啊,就是把谷摊开了再把叶碎扫出来。”柳氏应声,动作却不停。

许一文与叶驰两个人挑,开始时两人还能速度一致,慢慢就变成叶驰快了。

挑过来的谷全部倒下,推开。

推开一部分后,柳氏便拿起大竹扫,轻轻把上面一层禾叶碎扫到一边。

许暖暖一手撑着竹耙,一手撑腰抹汗,眼巴巴地看着她扫。

“娘,这样扫出去,是不是会有很多谷被扫掉?”

“扫出旁边后,还要再搓揉,抖动,将里面的谷子尽可能地抖落下来。”

柳氏已经扫出一堆,用脚搓揉叶碎,里面还有些是整枝穗一起的。

搓揉好一会,她才弯腰,将叶碎用力抖动几次,再轻轻将上面的叶碎抓出来。

剩下下面的再继续搓揉,抖动,重复着这样的动作,直到将叶碎都收拾出去。

许暖暖还特意走去看了,叶碎里真的没有什么谷子了。

她暗叹,原来她之前看到的辛苦还只是片面的。

没再浪费时间,她赶紧去把谷耙开,再将挑过来的倒下。

如此反复,忙碌到太阳升起来后,才勉强看到打扫干净的谷子了。

“娘,是不是这样就行了?”

柳氏笑道:“还早着呢,里面还有些碎叶渣,等晚上收谷的时候再清扫一次,就能干净不少了。”

“这些谷也不是摊开在这里就行,隔一会还要来翻的。”

她说着话,自己在摊开的谷中行走,双脚在谷面上犁出一条条小路。

“娘,这是干嘛呢?”许暖暖觉得这一切都是新鲜好奇的。

“这样啊,谷更容易干。”

许暖暖思索了一会也渐渐明白,这样能让谷均匀地受热,晒干水分。

到这一刻,她真切地体会到,什么叫粒粒皆辛苦了。

“娘,一会儿要怎么翻?你教我,我来。”

她自告奋勇地将晒谷的活儿接过来。

柳氏却不同意:“你要做饭,哪有时间?娘一会儿会回来看的。”

“娘,我没事,就是闲的时候来翻嘛。”

今天至少还要再割一天,她要忙田里的,又要顾着晒谷,哪里来得及?

如此想想,她在心中就忍不住骂原主,母亲那么累,以前的她也没有想过要帮忙。

“也行,那你看好了。”柳氏让她拿来推斗,约莫三四条刚才她用脚犁出来的小路拉到一起,用力抛翻过来成为一个谷垄。

“这样叫起谷垄,中间留空余的位置,等这面晒热了,再翻下面的起来。”

“这样反复,如果天气好,四五天就能晒好了,如果天气不好,只怕要七八天甚至十来天。”

柳氏细心与她讲解怎么晒谷,许暖暖试着翻了一垄,发现不难,便包下来了。

柳氏见状,也便准备去田里。

“晒谷还有一个,就是要看天气,一旦发现天气不对,要赶紧收起来,否则就麻烦了。”

“被雨水泡过的谷很容易发芽。”

许暖暖点头应下,表示明白了。

晒场上大家也都晒开自家的谷了,都是老人与孩子在晒场附近看守。

如果是昨天,许暖暖还不明白她们守在这里是为什么的,现在却是明白了。

就是为了翻晒谷,再看天气不对赶紧收谷的。

但她没空在这里看守,只好先回去把粥煮起来。

许暖暖从空间里抓出五条大鱼,杀了斩段用盐小腌一会。

她准备斩段清蒸出来,这样省时间还省油。

这是空间里长的,口感会很好。

斩成段也是方便大家夹菜,否则人多不太方便。

又拿出面粉与黑面混合揉成面团,昨天已经做过两次了,她现在也找到感觉了。

“胖姨姨,我来帮你烧火了。”

小李林的声音在外面响起,她走出灶房看去,他是跟着许一文与叶驰回来的。

“正好,你快来帮我烧火,我去翻谷。”

许暖暖正揪心想去晒场看谷呢,但家里又走不开。

有个小萝卜头帮忙烧火也是好的。

李林应声过来烧火,她刚好将面团揉好先盖着,准备去翻谷后再回来蒸。

叶驰道:“娘子,我也去晒谷。”

许暖暖递给他一碗水,笑道:“阿驰乖,先去帮忙把田里的全部晒好,明天再帮忙一起晒谷。”