今天吃饭的人不少,陈三两家里边的,再带上那四位省城来的同志,坐了满满一桌。
这么多人,这道主菜就略显寒酸了。
陈三两放了将近四斤的肉呢,可是焖完之后也没多少。反倒是干菜很多,得在干菜里边仔细的找肉。
但是就这个菜,也不会有任何人觉得被慢待了。
就说省城这四个人,哪怕他们在省城,也并不是说能够天天吃肉不是?
目前来讲,副食品的配给是有问题的,有购买力的人也并不是很多。
“妥了,大家伙也都别矜持了。赶紧坐好,没看我大闺女都馋的流哈喇子了吗。”陈三两乐呵呵的招呼了一句。
“嗯呐,妞妞真馋了。”
边上的妞妞也是很实诚的点头。
尝了两块之后,小家伙已经被焖肉给迷了心窍了。眼里看的、心里想的,都是焖肉。
“今天之所以焖肉啊,情况有些特殊。”陈三两端起酒杯。
“没喊村子里的人,但是在座的身份也不简单。老李同志,是被我从省城拐回来的。目前来讲,是我们生产队最受尊敬的人。”
“你小子又给我灌迷魂汤,是要干啥啊?”李教授无奈的问道。
“嘿嘿,今天我是认亲。”陈三两笑着说道。
“三爷跟我家有旧,咱们也不整那个排场了。我们一家三口敬三爷一杯酒,老李同志,还有省城来的四位兄弟给我们做个见证。”
“你整这些用不着的干啥啊。”三爷嘴里嫌弃的说着,抓向酒杯的手却有些哆嗦。
“三爷啊,人都说家有一老,如有一宝。我家已经有个大宝贝了,但是我还得把您这个宝给抢到家中来。”陈三两认真的说道。
“人与人之间的缘分,这是天注定的。您现在这个样子,别说孩子们瞅着了,就算是我看着都怕。但是我闺女不怕,那就注定了咱们是一家人。”
说完之后,陈三两把杯中酒一饮而尽。
李青竹也赶忙站起来,喝尽杯中酒。妞妞小朋友也是不差事的,只不过她没有酒,而是干掉一块眼巴巴瞅了很久的焖肉。
“好孩子、好孩子,都是好孩子啊。我这个孤老头,以后也是正经有家了。”
三爷抬起胳膊,擦了一下眼角的泪,杯中酒也是一饮而尽。
“老哥哥啊,有福气的人。三两以前啥样我不知道,现在的三两是真正的好孩子啊。”李教授也感慨了一句。
“嗯呐,要不然他就算是用八抬大轿请我,我都不带端他家的饭碗的。”张三爷点了点头。
“嘿嘿,我现在可好了呢。是不是啊,大闺女?”陈三两乐呵呵的夸了自己一句。
“嗯呐,爸爸好,妞妞也好。”妞妞小朋友给予肯定,顺便也夸了自己一句。
看着小家伙那认真夸的小样子,大家伙也没忍住的乐出了声。
仪式很简单,可是观礼的这些人都知道,在这简单的仪式背后代表的是啥。
“爸爸,你说焖肉咋这么好吃呢?”
妞妞伸出勺子,连饭带肉一起吃掉后美滋滋的说道。
“那必须的啊,等以后咱们生产队的猪多了,隔三差五的,爸爸就给我大闺女焖上一顿。”陈三两乐呵呵的说道,顺便夹了一筷子豆角干。
“嗯呐,得焖。”
妞妞点了点小脑袋。
“大家的筷子都长点伸着,看着肉少,没人也都能分上好几块呢。”陈三两招呼了一句。
“在我家里边吃饭,咱们就不带装假的。就照着实惠的来,得意啥吃啥。瞅我大闺女,这家伙,又惦记上了清酱猪头肉啊。”
“嗯呐,猪头肉也香。”妞妞美滋滋的点头。
“都不说这个肉了,就说这里边的干菜,那也是不得了啊。”李教授说道。
“不管是豆角干还是葫芦干,那都是焖肉的味。肉突突的,吃着都跟肉差不多呢。吃这一顿,都能顶上好几天。”
这可不是为了夸而夸,而是这焖肉里边的干菜,那是真好吃啊。
不管是豆角干还是葫芦干,那都是油汪汪的,吃到嘴里同样香得很。
不能说菜比肉香,但是焖肉里边带着的干菜,是真的把肉味都吃足了。
妞妞小朋友瞅了瞅,决定暂时改换赛道,咱也来上一筷子干豆角吧。还别说,吃得小家伙也是满意得很。
小鸡炖蘑菇,算得上是东北名菜。但是若单论香味来讲,这入口即化的焖肉,堪称第一“香”菜。
“三两啊,用这个酒盅子喝酒不过瘾。能不能给我换成饭碗啊?”
吃喝了一会儿后,张三爷问道。
“那有啥不行的,不过也不能多喝啊,再喝半碗就得了。喝酒助兴就完了,喝多了,肯定是要伤身体的。”陈三两随口说道。
“这家伙,可成烦人了,喝酒都没法痛快的喝了。”
张三爷抱怨的说着,端起酒碗小喝了一口。
别看他说的是嫌弃的话,可是饭桌上的人也都能够感受到他心里边的那份喜悦。
“三两,今天下午你们生产队的社员们,精神头都有些不一般啊。”李教授笑着说道。
“其实也是没说啥,就