无独有偶,江城某大院里,穿着白色练功服的胖墩墩大爷走进门,张嘴还没来得及喊饿,就看到了院子小圆桌上的礼盒。 “这谁送的……哎哟这一大早练功可饿坏我了,我跟你说了早上吃那没油水的不顶饿——哎,长乐居重新开业了?” 屋里走出个老太太来:“我还没来得及看,只记得那小伙子说是今晚请咱们过去品鉴……唉,这两天胃口不好,懒得去,人家反正请的是你这嘴刁会吃的,你去吧。” 老头儿得意起来:“那要不我现在是美食家呢!”转头看着请柬又叹口气: “上半年去吃的那会儿,他们家手艺没丢,就是没怎么突破,不过时间久了,我怕也是慢慢没落喽——请我过去,怕不是想让我多夸夸……” 一边说着,一边看着里头的吃的哭笑不得:“这个小常,莫不是重新装修倾家倒产了,怎么送个伴手礼抠成这样子?” 而后顺手打开盖子拈了一枚板栗糕—— 唔!唔唔唔!!! 他慢慢吞下糕点,此刻只来得及一声大喊:“老婆子,快来尝!”再不来,他就要大把抓着吃了! …… 而在长乐居,常老板却是喜得眉开眼笑,还没开业就仿佛能看到客似云来了。 礼盒是上午送的,他原本预备着中午再挨个打电话,一来能给人家提个醒,二来也显得郑重。 可没想到哇!一上午了,自己净在这里接电话,来问的人一个接一个,包厢是一个接一个的订! 这才十二点多,楼上包房都订的差不多了! 虽然大堂还没订出去——这也正常,他今天送去礼盒的那些人家,谁也不至于坐在大堂上。 真要是经济条件一般的老饕,那他请也得请人进包厢啊! 总之,业还没开,生意就已经稳了。如今要不是沉甸甸的价格压制着常老板,他怕是走路都要发飘了! 这会儿大手一挥:“通知后厨,下午员工餐一人加一碗银耳汤!大家这几天辛苦了!也尝尝味儿——对了,吃的好了别多推销,这个银耳也不多的!” 员工们:……推销啥啊!这新菜单贵成这个样子,他们要不是信任老板,这会儿脚底下都发虚呢! …… 新菜单是真的很贵,而且还分【珍品菜单】和【经典菜单】,店长几乎是看到的第一眼就有些上不来气儿了: “一盘蒸茼蒿要288元!!老板,咱店里不参与洗黑钱吧?!” 这怎么说话呢?!常老板大感离谱:“288怎么就洗黑钱了?谁家靠饭店洗啊!” “可这也太贵了!”店里几乎都是干了多年的老员工,连服务员都不再年轻了,此刻说话也大胆很大: “这个价钱说出去,咱们店这么多年积攒的口碑都要塌了!” 常老板哼哼的:“288一份就塌口碑啦?那人家还有一份甜点几千上万的呢。” 那能一样吗? 酒店员工们快急疯了:“这个价钱一报出去,我们原本的老顾客根本来都不会来的。” 这会儿钱师傅走出来,似笑非笑的看了一眼常老板:“你看看,我一开始说请大伙儿吃顿好的,你还舍不得……” 这怎么能舍得啊? 常老板委屈极了:“钱师傅,这菜进价就是天价我先不提,就说这个菜量,一天总共也就供应个几百斤,我倒是想请,能有这么多菜吗?” 一人干三碗,他光菜钱就要砸进去几十万了,有这还不如给大家发红包呢! 这倒也是。 别说常老板心疼,钱师傅连洗菜都盯着他们呢,生怕他们粗手大脚的浪费。 如今听说要给大家熬银耳汤,他这才放松下来——常老板虽然年轻,但做生意还是有谱的。饭店里的员工精气神饱不饱满?有没有自信?就得从这一碗银耳汤开始。 …… 而就在长乐居上下喝饱了汤水准备撸袖子大干一场时,对面悠然生态菜园却也已经警惕起来: “打听到了没?他们这回开业准备做什么活动?咱们连夜也得定个差不多的方案出来。” 总之,既然舍得关门几个月,那也别怨他们不给机会叫顾客再进去! 他们的活动甚至不必多么惊细,只需要知道对面打几折、送什么礼品,这边也跟着做就是了。 悠然基地这边线上营销做得好,客户群也多,甚至海报都不需要现印,直接在群里一通知,或者网上发些优惠券团购券就足够了。 到时候开业就冷落,网上再带点节