楚香香这么一问,江夏就笑了。
他一边吃着面一边爽朗的说道:“掌柜的尽管放心,我可以拿脑袋担保,他们不敢砸你的店。”
“为啥?”
“不为啥,到时候你就知道了。”江夏卖了个关子。
但是从他那么自信的言语之间,香香姑娘感觉到了,这人有点儿不同寻常。
本来嘛,他的功夫那么高,显然也不是寻常人。
但他还是想不明白,既然不是寻常人,应该去更高档的地方吃面,怎么跑到这小地方来了?
再说好像也不是冲自己来的,有这种想法,香香姑娘轻松了不少。
开始转弯抹角的跟对方攀谈起来,想了解更多,结果这个江夏别看年纪轻轻,却老奸巨猾呀,整个嘴巴捂的很紧,除了说面好吃,别的都不爱说。
整个把楚香香气的呀,既然对方不爱说,她也就不想说啥,等对方吃完面付了钱,她把他送出门。
临别的时候,对方回头浅浅的笑了笑说道:“老弟,别说了,明天我还会来的,希望明天的面和今天的一样好吃。”
“放心吧,江公子,你就后天来面也照样好吃,不会改变,不然哪还有人来吃面呀?”
对方开了个玩笑,香香姑娘也跟着开玩笑,同样回答的很巧妙,然后两人相视而笑。
等对方走了,他以为今天吃面的人都被刚才小胖子吓跑了,没人再来。
结果呼啦一下就进来了10个人,外面依然有很多人排队。
香香姑娘就有点儿搞不懂了,她问等着吃面的顾客:“这位大哥,刚才你们不是吓得离开了吗?怎么又来了?”
“没人捣乱,我们当然就来啦,那么好吃的面,排了半天队还没知道怎么甘心?”
这位大哥说的很实在,面对这样按照后世来说算得上是铁杆的粉丝,香香姑娘心里暖暖的,他突然有一种想法怎么?
把店面扩大,再招人人手,争取让大家早点儿吃到面,别再排那么久的队了。
这么想着他对大家说:“谢谢大家对小店的支持,我马上就去找房东谈租隔壁店铺的事儿。
争取尽快把隔壁店一并租过来,扩大店面,增加人手,让大家每次来都能尽快的吃到面,满意而来,满意而归。”
“哇,好哇,好哇,掌柜的,大家等的就是你这句话,我敢保证就算你店面扩大了,照样有生意,主要你的面太好吃了。”
香香姑娘的话,居然让等着吃面的那么多人鼓起掌来,大家一边鼓掌一边叽叽喳喳,都是对他扩大店面表示支持的。
看到那大家那么热情,对小店那么支持,等着吃面的态度那么坚决。
香香姑娘有一种想哭的冲动,他觉得自己的面找到知音了。
有大家的支持,真是太感谢了哇!
香香姑娘也是说到做到,很快他就去找房东谈隔壁店面租赁的事儿。
房东也看到他的店很火爆,同样也支持她扩大店面。
按理说像这种情况,房东一般都会坐地起价,起码要比这边这间店铺的租金高,他才会做出来。
毕竟待价而沽嘛。
但房东也是好人呐。他居然很慷慨的说道:“小掌柜呀,我也看出来了,你是个实在人,你的面做的也是太好吃,其实我也想吃你做的面。
就是看到排这么长的队,我有点儿为难,要不这样吧?这边店我也不涨,你的价跟那边一样的。
以后每天有时间我过来不用排队,你给我煮一碗面怎么样?而且我会付钱的哟。”
“好啊,好啊,谢谢房东,你是好人呀,以后只要你来,我亲自给你煮面,不用排队,也不用影响其他的顾客。
保证让您吃的满意,天天开心。”
香香姑娘的嘴巴当然也很甜,对方对自己这么好,他当然少不了要说感谢的话,同时答应对方只要来就有面吃。
香香姑娘已经想好了,等店面扩大,再招一个煮面的师傅,同时厨房面积也要扩大。
同时在招一店小二,这样就不怕人多了。
有贵客或者像房东这样的,自己准备一个小灶,亲自帮他们煮面,这样就不影响其他的食客。
大家也都会满意,做生意为的就是赚钱。
要想赚钱就要有一个好的口碑,作为几世的穿越者,香香姑娘当然懂这些。
反正不管怎样,让顾客满意,增加回头客,生意才能一直好下去。
跟房东讲好了店面的价格,又签了一份合约,第二天就开始了简单的装修,然后招人,添置设备,三天后店面就已经扩大了。
一下扩大到两间店面,同时能摆12张桌子,入坐二三十个人,两边都有厨房,两个厨厨师,两个帮主,两个店小二,两个洗碗的阿姨,顺手又买了一个小丫头。
小丫头叫春兰,香香跟她取的名字,她以前都不知道叫啥。
一个穷孩子有时候名字不重要,有饭吃才重要。
可恰恰没饭吃,这回好了,跟着香香姑娘,再也不愁吃穿了。
两个丫鬟,一个春兰,一个秋香,秋香厉害一些,让她继续负责排队的秩序,香香和春兰一人负责一家店面的收费