“巫,我们下午蒸点果粉打年糕吧!我想吃热腾腾的年糕,蘸糖吃。”栢青刻意咬重“蘸糖吃”三个字,表明他的决心。一定用刚打好的年糕蘸糖吃,而不是冷掉的年糕。
当然了。
刚炸好的年糕也很好吃。
酥,脆,香。
但是——
此时此刻,他更想吃热腾腾的年糕。
尤其是沾着糖和泥豆碎,兽崽说贼好吃。
想着想着,栢青没忍住吞咽起口水来。
见状。
长夏哪还能拒绝得了?!
“长夏——”
“行吧!待会儿,让阿戎蒸果粉。”
第一年过年,随便折腾吧!
别的不重要,重要的是开心。
“不过,你想吃热腾腾粘牙的年糕,得自己动手打年糕,我不帮忙的。”
末了,长夏没忘记补充一句。
打年糕,这种体力活,长夏真心干不来。费腰,费手,还费人。
“行,交给我。”栢青拍着胸口,快速朝长桌上的食物发起进攻。同时,还不停地催促沉戎快点吃。吃完,他们就去木棚长廊那边的灶台蒸果粉。
“长夏,家里有石臼吗?”苏叶问。
打年糕的石臼,用岩石打磨雕刻而成。跟石锅很相似,唯一的差别无非是石锅要求轻便,方便导热,烹饪食物。而石臼要用来捶打年糕,自然要厚实得多。
大石臼用来捶打年糕,还能用来碾磨干辣椒。小石臼可用来碾药,碾磨香料等等。
跟石磨用处一样,能开发多种功能。
“有。比部落的小,部落广场有一个超大的石臼,别说捶打年糕,用来碾磨稻谷什么的,都挺适合的……”
长夏回想着部落那个大石臼,嘴角没忍住抽搐了起来。那个石臼都能用来给兽崽们做游泳池了,真不知道是谁的主意?
真心是够夸张的!
一听。
苏叶跟着笑了笑。
根什么性格,她能不知道?
万事都喜欢争输赢,东西都爱大的。
苏叶长夏闲聊着,栢青推着沉戎进厨房清洗蒸笼准备蒸果粉。同时,询问该如何捶打年糕,已经如何摁压年糕。当然了,最重要的泥豆碎和糖要准备好。
栢青想捶打年糕,除了享受打年糕的过程之外。
避不开吃年糕,尤其是刚打好的年糕,蘸着糖和泥豆碎,那味道简直是一绝。
软糯香甜,牙齿轻轻一咬,Q弹之间还有些粘牙。
长夏听着白清复述兽崽说过的话。
顿觉,满头黑线。
自家崽崽跟随学的这些话?
苏叶忍俊不禁。
兽崽人小鬼大,能言会道啊!
小小年纪,就学会了吃的精髓。不仅会吃,还会说。难怪栢青一再催促要打年糕,原来是被兽崽诱惑的。
“栢青,你想蘸什么糖?”沉戎问道。
栢青冷冷一笑,小孩才做选择,他是大人全都要,快速道:“我都要。”
闻言。
苏叶长夏哈哈大笑。
这回答很栢青。
不过,沉戎这话不管问谁,大家给出的答案估计都一样。部落不缺糖,族人们家家户户都有余糖,既如此,为何不能熊掌和鱼兼得?!
“行,我给你准备。”沉戎道。
得了,他纯粹是浪费了一句话。蒸上果粉,沉戎拿陶碗装糖,糖块要碾碎成糖粒,再混上泥豆碎。
刚打好的年糕蘸上混有泥豆碎的糖粒,软糯的年糕,再加上糖粒和泥豆碎,一软一硬,软糯相间的口感。连长夏不贪嘴,都能吃上两三团热腾腾的年糕。
像沉戎这样的,直接上碗,用碗装年糕。