第201章 娄家宴席2(1 / 2)

黄管家不给这位王同志任何反驳的机会,立刻让人过来砌灶台。

八点多的时候,董师傅来了。

他来到厨房,先看了看赵东平的准备工作做的怎么样?

这时,后厨又来了位跟董师傅年纪差不多的男人。

他见到董师傅,竟然不屑的冷哼一声,跟那个年轻人眉眼很像,眼睛里都带着轻蔑。

董师傅也不惯着他,不客气的说道:“王庆智,你哼什么哼?鼻子出毛病了?”

那个叫王庆智也毫不客气怼道:“姓董的,你鼻子才出毛病了呢!小人一个!”

“你骂谁小人?你才是小人!你不但小人,你还眼瞎!”

“姓董的,你才眼瞎!你眼瞎心盲,你人品有问题你!”

两个大师傅吵架,看呆了一旁的众人。

可两人到底不是年轻人,做事还是有分寸的,只是吵吵几句,毕竟今天是娄老爷子大寿,他们不能砸了主家的场子。

可这不大的厨房里,因为两个大师傅的不和,弥漫着各种硝烟的味道。

两人当中一个人切菜,另一个人也会毫不客气的拿起刀切菜。

然后同时炒菜,同时指挥徒弟:“东平,先把配菜切了。”

那边:“一鸣,切点葱丝出来!”

“东平,把鱼蒸上。”

“一鸣,鱼该上锅了!”

“东平,高汤好了吧?”

“一鸣,高汤熬了多久?”

“什么?才一个多小时,你干什么吃的,这都什么时候了,你高汤还没熬好!”

“爸,是他们没把灶台砌好……”

“你昨天干什么去了?不是让你早点过来看看么!”

狗剩吓得躲在桌子下面削土豆。

这时,从厨房门口进来一个小姑娘,她进到厨房后,先是打量四周。

然后看到桌子上有好吃的,她就想偷偷拿一块尝尝。

她是闻着香味进来的,特意来找好吃的。

结果被蹲在地上的狗剩差点绊倒,于是,她偷嘴的行为就被大伙发现了。

小姑娘气的不行,踢了桌子下面的狗剩一脚,然后就跑了出去。

赵东平看着狗剩委屈的揉揉腿,他笑笑没吱声,刚才那个应该是娄小娥。

现在已经是十五岁的娄小娥,是个大姑娘了,圆圆的脸蛋散发着青春的朝气,还有些千金小姐骄横。

谁知,过了一会儿,娄小娥又拐了回来,她气哼哼的递给狗剩一颗巧克力糖果。“那,给你!”说完不等狗剩反应过来,就又跑了出去。

狗剩拿着糖果,不知所措的看着赵东平。

赵东平笑着对他说:“没事,她给你的,你就吃,她是为刚才踢你那一脚道歉的。”

狗剩不好意思的低下头说:“我没怪她。”

今天董师傅列的菜单里有一品寿桃,用山药,大枣,山楂,青梅,白糖等食材做成寿桃的形状。形状如大肥鲜桃,覆盖红色寿字。

这道菜不但寓意好,味道也很不错,沙甜爽口,沁人心脾。

另外还有寿字鸭羹,它选料讲究,用白煮鸭脯肉配以火腿、口蘑、冬笋等。

工艺也精细,鸭脯肉切成小方丁,用红色的火腿肉条拼成“寿”字。再以特制的高级汤料调制。成菜白底红字,鲜艳夺目,恰似一朵出水芙蓉。

还有长寿鱼,八仙过海闹罗汉等寓意都很好的菜,这样一桌寿宴酒席,寓有寿比南山、福如东海之意。

对面的王庆智师傅做的菜有四喜丸子,葱烧海参,九转大肠,爆炒腰花等。

两位大厨别苗头,你一道,我一道,以往宴席基本都是赵东平做菜,除了几道他把握不是特别好的,其他都是他来做。

可今天,赵东平基本摸不着锅勺。沦落到小打杂的,狗剩这个真正的打杂的,沦落到一旁当摆设。

对面王庆智那里基本也是这样的情况。

当所有的菜都上完,大伙心里同时松了口气。

两位大厨也被主家请到宴席上喝酒。

赵东平他们在厨房里收拾。

而那个叫王一鸣的,跟他爹一样,他爹不哼哼了,改他儿子哼哼了。

赵东平懒得搭理他,刚才被他爹训的屁都不敢放一个,现在神气上了,是个地道的小人。

赵东平忙完,就坐在凳子上喝水,狗剩在灶台间打扫战场。

今天娄家高朋满座,来了大部分都是工商业界的朋友,只有少量的一些官面上的人,像红星轧钢厂的杨书记,东城区和街道的一些领导。

娄家今天一共摆了八桌宴席,有两桌摆在屋里,其他六桌摆在院里,院子上空搭有遮阴棚。

等宴席结束,公私双方人员开始接触,开始寻问一些公私合营上的事,街道的公职人员一看,这正是好时机啊!

于是,就开始跟他们讲解公私合营的各种好处。

寿宴俨然成了动员大会。

等官面上的人一走,剩下生意场的人就开始聊了起来。

聊的最多的就是公私合营的事,有一部分人不想公私合营,还有一部分正在观望。

不过听官方人员的讲解完,有的人已经看明白,这公私