苏茉没急着走，反而接着刚才的话说道：“我之所以没以更好的价格把臭豆腐卖给陈掌柜，那也是计算过成本和酒楼会给食客的价格的，首先这豆腐成本本身不高，就像小峣说的，你们俩个的工钱是可计算的，还有运输，以及我做臭豆腐所耗费的时间和精力，都是不好估计的，因我们是自己做，有是自己的牛车，便暂且不计。

除去七十文的豆腐钱，你们俩如今每日十文钱的成本，每两日送一次，一筐姑且算八十文钱的成本，我们有一百七十文的赚头。

我们会算陈掌柜也会算，他不会只看他能卖多少，他还要看我们能赚多少。

若是卖得太高，陈掌柜难免心中不痛快，我们呢，赚自己应该赚的，就是价格偏高一点陈掌柜也能接受，若是高得过了，生意恐怕不长久。

我们要的不是持物估价，而是长久的买卖。”

两人听后，若有所思。

苏茉道：“既然没有正经吃过酒楼的饭菜，那我们晚些时候便去吃一次。”

苏小文道：“你是想看看臭豆腐卖得怎么样？”

苏茉看他一眼，点点头表示认可他所说的。

因为有了去外婆家的打算，苏茉带着苏小文和林峣又买了些一百斤糙米，白面，玉米面各买了五十斤，红糖两斤，点心两包。

又去铁匠铺定了五六个大犁头，和几个大的汤锅。

最后又买了些苏茉觉得需要用得到的东西。

正午时候，苏茉三人进了福来酒楼吃饭，苏茉制止了小二要去叫陈掌柜的做法，叫他只当他们是来吃饭的食客。

三个人点了三菜一汤，其中就有豆酱蕨菜和炸臭豆腐，还有个小炒肉，加一个排骨汤。

加了豆酱的蕨菜三人都是第一次吃，味道确实不错，苏茉也没忍住多吃了几口。

臭豆腐炸得焦焦脆脆的，咬下去口齿生香，一盘子很快就吃完。

其他两样，苏茉就只喝了两碗汤，剩下的都被苏小文和林峣吃了。

他们吃完的时候，陈掌柜还是来了，胖胖的脸笑得跟弥勒佛似的。

苏茉拒绝陈掌柜想要免单的做法，按原价格付了菜钱。

豆酱蕨菜三十五文，臭豆腐二十五文，小炒肉四十文，排骨汤五十八文，一共一百五十八文。

苏小文付钱的时候心肝都是疼的，这可是一桶多的蕨菜钱啊，他瞬间觉得他们臭豆腐卖得一点儿也不贵。

苏茉看他那样子好笑不已，只有真的按钱来计算了苏小文才能理解。

该买的都买了，三人便打道回村。

到小山包的时候恰好是晌午时候。

陈大爷爷背上背着一板豆腐，肩上挑着一担豆花在前面走，陈大奶奶背着一板豆腐跟走在后面，正要上小山包。

苏茉便坐在牛车上跟两个老人家打招呼。

“大爷爷，大奶奶，你们来送豆腐啦！”

两个老人家听到声音回头，连忙走到路边，让牛车先过，“是啊。刚从外面回来呀？”

苏茉点点头，“嗯，去了一趟镇上。”

林峣从牛车上跳下来，接过陈大爷爷肩上扁担，帮忙把豆花挑到了火塘边。

牛车先上了小山包，火塘边梅花，马氏，潘彩云正在捞土豆，见牛车回来，纷纷抬头打招呼。

“小茉回来啦！”

苏茉从牛车上下来，笑着道：“昂，回来啦。”

鼻尖充斥着土豆的香味，苏茉闻着味，深深吸了一口气。

苏小文和林峣把车上的东西搬了下来，就着车给大石寨村民送去晌午。

苏茉把小土豆放到摇篮里，快速地调了一人蘸水料，又把旧桌子搬了来，放盆。

做好后冲着刘财喊道：“刘大哥，豆花送来啦，现在盛出来么？”

刘财听到苏茉的话，抬头就见那丫头站在桌子旁，手里拿个铁勺，地上放着两只木桶。

几步外站着两个老人家，也看向他这边。

“行啊，你盛出来吧！”

“兄弟们，今日给你们加餐，去洗洗手，吃豆花！”

刘财以前时不时地也会请跟着他干活的兄弟吃东西，他话一落，立马就有人回应，“刘哥，又请客啊！咱今天又有口福啦。”

他们也不拘刘财请吃什么东西，本着凡事捧场的原则，纷纷放下手里的活跑去湖边洗手去了。

见阿坝村几个人没动，刘财一边催一边赶的，把人都赶去洗手了。

他自己跑到火塘边舀了瓢水，把手冲洗干净，率先端了一碗浇了料的豆花就干。

苏茉笑嘻嘻地道：“一文钱两碗，诚谢惠顾！”

苏茉用的碗不大，是那种用来吃饭的中号粗陶碗，一文钱两碗也合适。

刘财抬起头，看他一眼，“你还怕我缺你钱！”

苏茉继续笑嘻嘻道：“自然是不怕！

提醒还是得提醒的，怕你忘了。”

刘财从衣襟里掏出一个钱袋子扔给她，“连明日的一起。”

苏茉接过钱袋子，数了数，有一百个铜板，“好嘞！谢谢老板光顾！”

这一桶豆花大概能装五十碗，两桶一百碗，一文钱两碗，刚好五十文。

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