第104章 酿酒(3 / 3)

因为要冷凝才行,所以桶上部接了一根竹子过去当出酒蒸汽的管道,中间连接了一个大木桶,竹管插桶而过。

连接处不够严密,一直在漏水,这也算是白风要的一种效果吧,不断加冷水才有冷凝效果,白风还怕效果不行,还用硝做出了一大坨冰扔在里面降温。

蒸馏正式开始了,白风一直盯着出酒口,火烧了好一会,竹管中才开始滴滴答答的往出来流液体了。

白风用陶罐接着,先是闻了一下,非常重的酒味,酿酒成功无疑,只不过这酒头可是不能喝的,大概甲醇严重超标,喝了得上天,不过以后可以拿来坑别人,比如包牺,他还能尝出区别不成。

酒头接完就接真正的酒了,这一缸酒糟,白风估计出了五六斤酒的样子,白风非常满意,自己先品尝了一口,香味浓郁,入口顺滑,只不过他这具身体还没感受过酒精入体,一口下去直接脸红透,五官拧做一团,一旁族人还以为族长出事了正不知所措,结果白风砸吧了一下,说了句好酒。

这几千斤高粱,留一些备用,留一些做种,其他的直接全部酿成酒得了,不过还得蒸馏一些高度酒当酒精用,这可是能救命的。