俩还算靠谱，放心的拿了块烟熏香肠切成丁，洋葱和蒜则切成碎末。

坚果吐司稍微煎一煎增加香味，再去掉吐司边切成块，加入牛奶泡软。

等待面包吸满汤汁的时候贝拉把平锅放上灶台，倒入橄榄油把香肠、蒜末和洋葱下锅，炒出香味，边缘有点焦黄色，就可以放刚刚挖出来的番茄肉熬煮一会。

为了让风味更足，贝拉开了个鸡汤罐头，往锅里加了点鸡汤，慢慢熬到汤汁变浓稠，让鸡汤的鲜味和番茄的酸甜融合在一起。

这期间贝拉开始剁起了牛肉馅，炖的途中把熬好的番茄泥拿下来放凉，等剁好牛肉馅，番茄泥已经放凉，正好倒入牛肉馅里面混合在一起。

顺时针搅拌肉馅，让肉馅充分的混合好，就可以酿进刚刚挖空的番茄碗里面了。

一一塞好肉馅，贝拉在摆放整齐后在肉馅顶上抹上一点橄榄油，放进预热好的烤炉里面烤制大概三十分钟。