三个人坐在一起又聊了好一会，饭店也陆续开始上人了。

除了他们三个，饭店里的其他人都忙碌了起来。

赵兴凯看着饭店里渐渐开始人声鼎沸了起来，心里的信心更足了，看来饭店的这些招牌菜还真是让人百吃不腻。

他在秦临这段时间也特意去了不少的饭店，吃饭倒是一方面，主要就是为了了解其他同行的招牌菜的水准到底怎么样。

不敢说秦临所有的饭店他都去过了，但是也不在少数，到目前为止不是他“王婆卖瓜自卖自夸”，还真得没有一家能像他们饭店这样让人一下子就能记住的。

主要就在于菜品都是大同小异的，当然像秦临饭店那样高级的地方他是没去吃过的，不过能去那里的客人都是凤毛麟角的。

能去那里的客人肯定能在他们这样的饭店消费起，但是来他们这里的客人有多少能去那消费的起就真不好说了。

所以他们自然是不需要和那里比，毕竟那里更多的是个身份和排场。

“兴凯哥，看什么这么出神呢？”这边三个人正在喝茶，罗宏明突然发现赵兴凯看着热闹的大堂，就这么走神了，他好奇地问出口。

“啊？”赵兴凯听到罗宏明的声音回过神问道，刚才自己想事情太出神了，这明子兄弟说了什么，他一时也没有听清楚。

“我说你想什么呢？”罗宏明给赵兴凯倒了杯茶，又问了一遍。

“其实也没什么，我就是想咱们秦临的饭店开了后，不知道生意是不是能和这里一样红火！”赵兴凯喝了口茶，笑着说道。

“那兴凯哥，依你看呢？”罗宏明笑着问道。

以他对赵兴凯的了解，赵兴凯这段时间肯定会去打探一下同行的情况的，也会再去了解他们饭店周围的实际人流情况。

这提前做了功课，加上赵兴凯这些年在国营饭店的经验，这事情问赵兴凯就没错了。

“那我就说下我的想法了，以我这段时间在秦临对咱们饭店周边情况的了解，以及秦临部分国营饭店的菜品，咱们秦临的饭店应该生意不会太差，至少不用担心亏钱这种事。”赵兴凯把自己的想法说了出来。

其实他这么说还是比较保守的，他心里的预想是比这个还要好的，但是这只是他自己的预想，毕竟有时候很多事情会一波三折，所以他尽量说的保守一些，就怕到时候和他预期的相差的太大，大家就会容易失望。

“兴凯哥，咱们做买卖不是为了不亏钱的，你放心好了，秦临那边饭店的生意也一定会红火的。”罗宏明就知道赵兴凯的成功绝对不是偶然。

这样的年代，没有人带教，他就知道去看同行和市场了。

他也相信秦临的饭店一定会成功，不说其他的，就光是他这张嘴吃了那么多的菜，随便研究一道“新菜式”都能让大家感到新奇的。

这年代虽然大家的口袋都不富裕，但是物以稀为贵放在什么时候都是一样的。

“明子，我听你这么说，我一下子就更有信心了，来咱们以茶代酒先干一杯，等会中午的时候咱们再整点，来，小川兄弟，咱仨一起吧！”赵兴凯招呼着两人举杯。

刚明子兄弟的话说到了他的心里去了，他也佩服明子兄弟，这也没去几趟秦临，就对他们的饭店这么有信心。

不过和这众人合伙要比那种总给你泼冷水的人强多了。

“明子哥，兴凯哥，那我提前祝你们新的饭店生意兴隆！”一直插不上他们两人话题的赵小川，这会总算能插上句话了，赶紧站起来举起茶杯说道。

“小川兄弟，这都是自己人，赶紧坐下吧！”一看赵小川站了起来，赵兴凯赶忙说道。

“小川，咱们这以后都是自己兄弟，以后到望安居不要这么拘谨！赶紧坐吧！”这边赵兴凯的话音刚落，罗宏明也紧接着说道。

他刚才就察觉到了小川在这里一直很拘谨，就连喝茶的时候也是正襟危坐的。

其实没有必要，兴凯哥，素英姐他们都是非常好相处的人。

“嗯，我知道了，明子哥！”赵小川坐了下来，和罗宏明，赵兴凯碰完杯，一口气了喝光了杯中的茶水，整个人也因为罗宏明和赵兴凯的话放松了不少。

“明子兄弟，咱们秦临饭店的招牌确定也用望安居了吗？”赵兴凯突然想起这件事情，他还是忍不住要和明子兄弟确认一下，好提前让人把饭店的招牌做出来。

虽然明子兄弟在之前就和自己说过，以后他们要在全国各地都开上望安居，做什么品牌连锁，虽然他对这个事情也非常的向往，但是两家饭店用一个名字的事情，他还真没有碰到过。

“嗯，就用望安居，以后咱们在其他城市开的饭店全部动用这个名字，咱们要把望安居做到全国各地开花！”罗宏明看着赵兴凯眼神坚定地说道。

“好，门头的尺寸我都已经让人量过了，这几天我就让人帮忙做招牌。”赵兴凯之前就大双这秦临饭店的招牌回望江来做，毕竟望江是个木头充足，料子也非常不错，适合做招牌牌匾。

秦临那边的饭店前期工作要比望江这家店多了很多，面积地势各方面也比这边强了不少，自然在招牌这一刻也不能含糊。