其中便有牛。

而且，耕牛老病之后的肉，也不会被浪费掉，也会被吃掉。

只不过，这一类肉，实在是粗劣不堪。

皇室何其的尊贵啊，又岂会吃这种死牛，病牛的肉？

万一，吃出来了问题，可当如何是好？

也正因为如此。

皇室是不怎么吃牛肉的。

宫里面也不会备着牛肉。

毕竟，宰杀耕牛，这种事情，可不是一个皇帝，所应该做的事情。

此时，听到了总管太监的话后，陈锐在反应过来的那一刹那，是当即笑了笑说道。

“这倒是朕的疏忽啊。”

“罢了，这个土豆炖牛肉，便免了吧。”

“朕换一道菜。”

“大盘鸡好了。”

陈锐说着，一众御厨太监们，不由的露出来了疑惑之色。

而陈锐，则是向他们，介绍起来了这一道，在后世相当的出名的名菜，大盘鸡。

这玩意，陈锐后世可是挺爱吃的。

如今，御膳房里面的御厨们，听到了陈锐的介绍后，也大抵明白了，这道菜应当如何的去做。

是纷纷的点头道。

“陛下放心，我们马上，便为陛下做出来这道大盘鸡。”

“嗯。”

陈锐笑着点了点头，露出来了满意之色，然后说道。

“这个土豆嘛，实际上可不只是，大盘鸡一种吃法。”

“他的吃法多着呢。”