蛋液迅速受热蓬松。因为掺了水的缘故很容易搅散,纪乔随便翻动几下就盛出来备用。
他往挂满油的炒锅里继续倒入肉沫,一边翻炒一边加入调料,转眼的功夫臊子变得红亮油润,香气扑鼻。
纪乔盛了些出来装进罐子里,余下的部分加入鸟蛋沫搅拌均匀,等到浴室的水声渐小时,他关闭了火候按钮准备出锅。
“咔哒。”
浴室门打开,阿赛亚小脸激动地窜到饭桌边,和准备上课的小学生一样挺直腰杆坐得板正无比。
面团被多次抻面后细长均匀,挑了一碗摆在阿赛亚面前。
阿赛亚凑近嗅嗅,眉眼耷拉。面条没有精细的高汤烹煮,散发着最朴素的面香,看起来有点寡淡。
心里那点小小的失望还没来得及发散,纪乔就舀了满满一勺刚出锅的鸡蛋臊子淋上去,阿赛亚的眼睛瞬间就亮起来!
香香!
刚刚还素白的面条转眼间铺满油香细腻的臊子,拌匀后往汤里浸几下再挑起来,每根面条都裹满了肉沫。
“诶!等等!”
阿赛亚完全没有耐心,直接凑过来啊唔一口把筷子包住,呼噜呼噜地可劲儿仰头往嘴里吸,还含糊地哼哼:“不等了不等了……”
纪乔问:“你不嫌烫?”
“呼……呼……”阿赛亚包着面条嚼,油汪汪的小嘴时不时地哈气,捧着碗回答,“烫的,可是……”
他咽下面,又迫不及待地接过筷子自己挑起一夹说,“可是面面好吃!”
“行吧,你吃慢点,不够咱锅里还有。”
纪乔不懂他怎么能吃个臊子面都吃得那么香,按道理也是个富养小少爷,吃相整得跟鬼子进村一样。
“你以前没吃过吗?”
“没有哦。”
“那都吃些什么?”
“烩肉,烤肉排……反正放好多香料和奶油的,难吃死了。”阿赛亚珍惜地扒拉着碗边的肉沫,“还是这个好吃!”
还挺捧场。
纪乔笑了一下,伸出手指戳他鼻头:“吃得像小猪崽一样。”
“哼哧!”阿赛亚笑嘻嘻地配合他,拱着鼻子学了两声小猪叫。
不挑食的小孩就是省心,纪乔快速嗦完自己的那碗,去厨房又端了新的一碗出来准备出门。
阿赛亚听见动静,立马抬头:“你去哪里?”
他嘴上这般问着,眼睛直勾勾地盯着纪乔手里的大碗。
“给楼下管理员尝尝。”
“好吧……”
收废品时总要麻烦管理员,送点面条也算是和人家搞好关系。
“早上好,要吃点东西吗?”
管理员的办公室被推开,纪乔端着面走进来。
管理员先生正玩着游戏,头也不抬地说:“谢谢,请放我桌上就好。”
“好。”
对方的光屏挤满了数字和方格,纪乔放下碗,好奇地在他身后看了一眼,问道,“这是什么游戏?”
“数独对战。”
纪乔哦了一声,理解过来大概就是数独,只是多了匹配竞速模式。
管理员填数的速度很快,可惜对手似乎能力也不差,而且永远只比他多填一个数。界面的空格越来越少,对方迟迟没有新进展,正当管理员以为有机会反超时,光屏突然变得灰白。
“啧!就差一个!”管理员输得憋屈,总觉得对方是故意的。
“好恶劣的人。”
纪乔喃喃评价,明明早就能赢,还故意给人希望,悠哉悠哉猫逗老鼠的感觉。
管理员把人拉入黑名单,深呼吸平复心情,结果一呼一吸之间,浓郁的香味就窜进鼻腔。
他看向那碗热腾腾的面条,本已习惯营养液的肠胃忽然产生了强烈的饥饿感。
因为耽误了一阵,面条吸收了本就不多的汤汁,却没有坨成一团,肉臊粒粒分明,不干不柴反而被裹得更加入味。
“你用的什么肉?”油香味弥漫舌尖,管理员吸溜一口就有些停不下来。
纪乔同他说道:“就超市打折的红猪肉,有点肥,所以切了肥膘部分出来熬油,这样才煸得香。”
管理员又埋头吸面,口齿不清地说:“怪不得,我还是头一次吃到这种做法。”
格兰顿星的红猪体格肥硕,一些带肥膘的部分做不了营养液,在新鲜食材中也算是价格便宜的一类,但鲜少有人会买。
兽人们会嫌太腻,把油膘去除,用少量的瘦肉部分煎制猪肉排,然而纪乔完全不理解他们为什么那么浪费,难道大家都不会熬猪油吗?
如果不是他买得少,那些油脂足够再熬一大锅白花花的猪油存冰箱里,煎蛋熬汤炒菜都可以用,挖一勺拌热米饭都香!
纪乔这般想着,面前就收获了一个和阿赛亚同款吃相的管理员。
他用纸巾围着嘴巴擦了一圈,仰头感叹:“爽啊……”
纪乔:“……”
“我不白吃你的,喏,这个给你。”管理员拉开抽屉,从里面拿了张金闪闪的卡片给纪乔。
“理疗……体验券?”纪乔懵懵地问,“这啥?”
管理员奇怪地看向他:“你从哪个旮旯来的,就是治疗