陈平安也是第一次草创商号，也就是做生意。

在大唐做生意需要注意一些什么？

他也所知不多。

不过，府上有着张超，还有当初李世民安排的好几位仆人。

这些人能力也都还可以。

张超听闻陈平安盘下来一个店铺，想要卖月饼，做月饼生意，也是十分支持的。

毕竟，府上的开销还是比较大的。

仅仅是依靠陈平安的俸禄，还有陛下的赏赐，那也只能是维持一个基本的温饱，稍微还有一点儿余钱。

但是，陈平安的爵位在提升，也有了属于自己的封地。

看起来，他可以用封地来养活自己。

实际上，陈平安这些大臣对于封地的管理权限，并不是很高，还是依靠当地的官员治理。

封地是封地。

可不是分封制。

府上如今有管事儿、仆人、丫鬟、厨娘等一共三十二人。

再加上，陈平安、敬晓月、吴依依，就是三十五人。

三十五张嘴，每天都要吃。

陈平安这位家主，还不能吃的太差。

也确实是需要一個家族产业来支撑这个府上的三十五人的吃穿用度。

陈平安回到府上之后，也参与了全府上下制作月饼的生产中，同样，用的也是流水线作业，和面、分团、组馅儿、包馅儿、定模、放入蒸笼，醒一个时辰，生火开始蒸，蒸好之后，刷油，放在铁板上，两面煎黄，晾一会儿，包装。

一天，加上上半夜的时间，做出来了四千多份，差不多九千多个月饼。

两千多分明天拿去铺子售卖，还有两千多分，要提供给宫中，用来中秋宴会的时候吃。

陈平安也累的都有点儿不想动了。

当天晚上，直接抱着吴依依酣然入睡。

一直到第二天的上午，才悠悠地醒过来。

张超已经带走了府上好几人去铺子帮忙，他也不能出面，只是在铺子后面坐镇，以防出现什么意外的情况。

陈平安打了个哈欠。

“啊……。”

看到吴依依和敬晓月已经坐在凉阁里面，似乎在谈论着什么。

“咦。”

“什么事儿，让你们这么高兴呀？”

吴依依听得声音，欣喜不已，刚要激动地开口，说着月饼铺子的销量，却又忍住了，抬手捂嘴，嬉笑着。

敬晓月也很激动，想要告诉陈平安这个消息。

见到吴依依激动地要站起来，她那到了嘴边的话，又收回去了。

不过，看到吴依依又坐下来，抬手捂嘴，开心地笑着，并未开口，就笑着对陈平安说道：“我和吴妹妹刚刚听到韩慧娘回来传信，说是一上午，月饼就卖出去了两千多份。”

“我们昨天所做的月饼，很快就卖完了。”

“张大娘早上一大早起来，还在带着其他人一起做月饼呢。”

“听到月饼卖得好，她们做起活儿来，也更有劲儿了。”

陈平安坐在了敬晓月和吴依依的中间，一手抱着一个，十分自信地说道：“明天就是中秋，月饼象征着团团圆圆，又是新式糕点，味道也很好，自然会受欢迎。”

“这一点，我一开始就能预测到的。”

“就是第一次做生意，也是临时起意，准备还是有一些不足。”

敬晓月双眼崇拜地看着陈平安，说道：“郎君心灵手巧、无所不能，妾身也相信，不管是郎君做什么，都一定能成功。”

吴依依也在一旁说道：“是啊，是啊，郎君实在是太厉害了！”

陈平安哈哈大笑。

大唐……确实值得一来。

……

长安城的修缮工程，终于完工了。

通往每一个作坊的街道两边，都有下水道，生活污水能够通过这个下水道，流进长街的暗渠，顺着暗渠流进城外的河中。

护城河是护城河。

护城河的河水，是绝对不能有丝毫的影响。

地下暗渠的水，通过木质管道直接跨过了护城河，然后流向了城外的大河中。

这时候，自然是没办法做什么污水处理的。

再加上，这时候的生活污水，其实也没太大的污染。

不是厕所污水汇同到一起。

因为夜香工这个特殊的工作人员，依然存在，他们每天早上就要收集，然后送出城，不是直接倒掉，而是用来沤肥。

长安周边的蓝田、鄠县、荥阳等地，都有需要。

在这时候，为了能够提高粮食的产量，就是这马粪、牛粪什么的，那都十分重视，甚至是，这马粪谁先捡到，那就是谁的。

放牛娃，还会专门带一个竹篓，就是用来装牛粪。

每一年的沤肥，都要用上。

李世民在这一天，也穿上了常服，身边有着李君羡、高士廉、萧瑀、长孙无忌、房玄龄、杜如晦等人一起跟随，算是微服私访了。

“长安城确实和以前不太一样了。”

李世民走在长街上。

长街的中间是铺设的石砖，中间用染料画了一条长长的直线，作为划分左右两边道路之标线。