然后把这些蔬菜放进取暖器去蒸。
趁这个时间,柏青来处理肉类,把鸭心上的筋膜油脂撕去,剪成两半。鸡胸肉、牛肉都切成丁,贝类去壳挖出贝肉切半,大虾去头去虾线,然后全部放进大盘备用。
等处理完这些肉类,蔬果也都蒸好了。
柏青把蒸好的蔬果放进碗口较深的容器里,然后开始蒸肉类。掏出从科莱恩家里携带的擀面杖将蔬果捣成小碎块,因为南瓜和红薯富含的淀粉和糖类,蔬果成了软乎乎的泥,包裹着其他蔬菜碎。
片刻后肉也蒸好了,柏青取出肉来重复刚才的步骤,把肉捣碎成丝和块的混合物。
“青青姨姨做的什么,好香啊。”古函辕眨巴着黑溜溜的眼睛,从门口探出一个头来问道。
“咕噜~”
“青青姨姨,不是我,是哥哥在吞口水。”口水声甚至还没完全落下,古函辕连忙乖巧解释道。
古函辙羞恼地跳了出来,“我才没有,明明是你动作太慢,这么晚了都还没给我吃午饭。”
古函辙咬牙,剜了一眼古函辕,你可真是我的好弟弟!
“咕~”
“主任,还有半个小时到下班时间,如果你现在饿了我马上给您准备午餐。”
狗狗世界的直播是能开感知共享功能的,复刻的是直播者的感知,私人订制的专属直播间默认开启这项功能。
虽然柏青有了狗狗世界的的常识,但是她完全没有注意直播间页面,大脑自然就没有触发相关词条。
“工作别分心,我怎么没听到什么声音,你的严谨呢?”边牧女士绝不承认是自己肚子咕咕叫。
这个技师有点东西,做的辅食也太香了点,就是不知道她这个381个月的宝宝能不能吃。
可恶,自己居然在上班,这哪儿还上得下去,真是便宜那两个臭小子了。
古女士一边狠狠地咬牙,一边维持自己的冰山脸,只有手翻得飞快。
助理暗自佩服,饥饿状态的主任工作效率居然这么高。
别墅里。
柏青已经将肉碎和蔬果碎混合在一起,用力搅拌,因为肉类吸水比较厉害,柏青还加入了少许牛奶,牛奶遇热,迸发出一股甘醇的奶香。
“这是给你们做的青青牌肉丸哦,营养均衡荤素搭配,可以补充你们身体需要的大部分营养元素。”
柏青把材料捏成乒乓球大小的丸子,因为上手还有点湿润,柏青决定稍微烤制一下,把取暖器的水放掉,取暖器就变成了一个烤箱。
“喂,这么久了怎么还没好?你是不是故意想饿着我!”古函辙的狗头努力往前够,柏青估计再不弄好,古函辙就要拥有天鹅颈了。
不行,她都没有,古函辙凭什么有。
“好了。”
打开盖子的一瞬间,浓郁的香味一下子扑腾出来,把两狗一人淹没。肉类烹饪后的香味混杂着少许糖分和淀粉的甜蜜,疯狂刺激着多巴胺,鱼类贝类的腥味被很好掩盖,反而激发了它们特殊的风味。
远在办公室的边牧女士脚趾疯狂扣地,控制自己的口水和情绪,她好想回去和那俩小子抢肉丸!
柏青给两只崽崽一狗分了10个,给自己留了四个。剩下的6个则是用保鲜膜封好送进冰箱保鲜,等古女士回来品尝。
古女士可是柏青的上帝,要是古女士满意了,估计她收入也就有了一部分保障。
两只小狗迫不及待把脸埋进碗里耸动。
肉丸表层是干爽中带着嚼劲的口感,牙齿咬破表皮,丰沛鲜美的汁水如泄洪一般在嘴里撒野。
滚烫的汁水浓香中带着一股清醇,蔬果泥很好的综合了肉类的干燥,算是淀粉的另一种用法,因为没有放调料,这种食物本身的香甜则是更加明显了。
“好吃,青青姨姨好厉害!”虽然都知道古函辕白切黑,但是谁能不爱这种小天使呢,也太捧场了。
“哼,一般,还算能吃。”
柏青才不跟古函辙计较,这孩子就是个傲娇,说着一般,嘴巴还会不停地吃肉丸,可怕得很呐。
也不知道这嘴硬的毛病遗传了谁。
“阿嚏!”难道感冒了?
远在办公室的边牧女士看到柏青留了六个肉丸给自己,当即就满意到想包月。以前他们怎么就没想过这么做食物呢?
边牧女士低头看了看自己皮毛油亮的手,这钱还是让柏青挣吧。
虽然食物的本味也不错,但是没有一丁点调料,柏青吃起来也不太得劲,四个丸子已经是她的极限。
两只崽崽没有说话,一直埋头辛勤耕耘,柏青才吃完两个,两个崽崽已经第十个都下肚了,只剩下空空的大碗。
作为厨师,看到自己做的食物那么受欢迎,柏青自然心情十分愉悦。
“我刚刚看到你还偷偷留了六个,还不给我拿出来!十个根本吃不够。”古函辙舔了舔嘴唇,一双幽灵蓝的眼睛满满都是对食物的渴望。
“这是给古女士留的哦,函辙想吃的话,我现在就联系古女士。”柏青也不恼,笑眯眯地抬起手腕智脑。
“不用了!我饱了,肉丸还是留给妈妈吃吧。”古函辙立马变得孝顺起来。