两母子,微微叹了口气道:“行了,别哭了,儿子不是回来了吗?都几点了,赶紧弄饭吧
‘妈,我打了一头野猪,背了些肉在门口呢,咱先做饭吧,肚子都饿瘪了’张鹏放开王秀芬说道
咕嘟……咕嘟……
大铁锅里,沸水翻着血沫,浓浓的肉香充斥了整个屋子,并扩散到了屋外的院子里。
王秀芬拿起一双筷子,从锅里扎起一大块野猪里脊肉,把它放到旁边的盆中,拔下筷子随手放在灶台上。
再掀开旁边的缸盖,使葫芦瓢从水缸中盛出一瓢清水,倒在盆里清洗了那块野猪里脊肉。
已经烀熟的野猪肉经凉水一洗,洗干净表面附着血沫的同时,肉的温度也降了下来。
王秀芬直接用手把这块肉撕成小块,跟切好的青椒码在一个盘子里。
接来下,就是起锅烧油,葱花爆香……
手撕肉蘸蒜泥、红烧野猪肉、野猪脖子肉炖大萝卜,还有一个大葱蘸酱菜。
王秀芬一口气张罗了四个菜,一家人美美地吃了一顿。