回到家里后，因为头上的伤，她倒是能休息两天。

“团团啊！你过来！”

“怎么了妈？”

正在喂鸡的江团团在听到她妈叫她，她赶紧走了过去。

“上次这猪下水你是怎么怎么处理的，为什么我就是处理不来这个味道呢。”

秀云这几天的盒饭都是她在帮忙做的，因为这猪下水总是做的去不掉那个味，工人们都有意见了，在这样下去，只怕都不来买她家的盒饭了。

“那个妈这个猪下水不管怎么洗这味道都是洗不掉的，所以我们只能将它洗干净，然后过一点水，用生姜蒜抄一下水，然后在重新捞出来炒，而且像这种味道重的东西一定要炒炸炒香，而且花椒辣椒一定要放的足，这样才能遮盖住这个气味。”

“原来是这样啊，怪不得我说我做的总有味道，原来是没有抄水啊。”

不过很快这秀云就意识到一个问题，那就是家里连她都不不会做这个猪下水，那么这丫头是怎么做的。

“不是团团这猪下水家里也没人会，你是咋会的？”

“这个……”

江祖团团没有想到她妈突然会问这个问题，她能说这是她前世就学会的吗？

她要真的那么说了，估计她妈还不得把她当做怪物来看来啊。

很快她灵光一闪，她好像找到了一个说服她妈的理由。

“这不是上一次去a城从小姑姑家出来后，大哥有一个好朋友家就在a城，是大哥这个好朋友妈妈教我做的，而且妈你想啊，人家住在城里的人，肯定对吃的比较有研究。”

“话虽然是这样说，可城里人没事研究这个做什么，平日里他们不是闻见大粪的味道都要绕路走嘛。”

听到她妈这疑惑不已的表情，江团团忍不住笑了。

其实这句话对她来说也是一个谜一样的存在，因为在后世还真的是大城市里的人对猪内脏热爱程度高于农村，每天都在研究怎么做成美食来。

“不过别说这玩意会弄的话，是真的香，我在想以后要是不种地了，去开一个小饭馆也不错。”

秀云感慨的说道，而江团团顿时就对这件事情上心了。

开饭馆好啊，因为不管是现在还是后世大家都是要解决吃饭的问题，而且经常去饭馆吃饭的人，都是那种手里不差钱的，只要味道好，那么他们也愿意花钱。

既然她妈也有这种想法，那么她到时候是不是在引导一番，倒也不是说种地没有出路，后世也有人种地承包土地赚钱的，只是种地毕竟还是太累了，担心的事情呀太多了。

不仅要担心天气，还要担心收成，还害怕的还是天灾。

“你一会儿也别跑了，就站在一旁看我怎么做的，我可告诉你，我做出来的猪下水那味道也是极好的。”

看到她妈那自卖自夸的样子，江团团是真的不忍心打击她。

“嗯，妈做饭肯定好吃。”

“对了，你不是会认字吗？我上次听欢欢说过镇上是不是有书店，你有空去看看吗里面有没有一些关于做菜的书，价格便宜的话，我拿钱给你，你买一本回来。”

秀云一时兴起就随口说了那么一句。

“我知道了妈，不过妈你有没有想到今后去镇上卖点吃食啥的？”

江团团见她妈这会儿兴致那么好，试探性的问道。

“你说的容易，这几天你哥不是不在，我跟你爸就去卖了几天盒饭，这可不是一件容易的事情，再说了这卖吃的，天天都要起早贪黑的，还要负责挑到镇上去，热天还好，冬天这才刚起锅没多久就冷了，在说了还有地里怎么办？”

庄稼人心里还是离不开地，毕竟在她们心里，地才是她们的根。

“那妈我们为什么就不能选择去镇上卖呢？”

这样还能省很多时间跟精力呢，殊不知就在江团团说出这话以后，她妈像看傻子一样的眼神看着她。

“我看你是读书读傻了，去镇上卖吃的，那不得有房子、有门面，这几天我听说政策已经下来了，是允许我们做生意了，可是那不得本钱啊，你看看家里能有什么值钱的，就是把你们三个丫头卖了估计也拿不下一个门面钱，有这功夫不如把钱攒下来，以后给你们嫁妆用。”

江团团……

好吧，她想的是挺简单的，还真是一分钱难倒一个庄稼汉。

目前因为手里没钱，江团团也不在怂恿她妈做生意的事情，两人也不在这个话题上继续聊下去，不过紧接着江团团又听她那说起，这生产队上的事情。

“眼下政策变了，我看下乡的那些知青也有些不安分起来，也不知道这铁柱的这门亲事还能不能成。”

江团团在听到她妈这自言自语的话后，忍不住好奇起来，这段日子她一直在东奔西走的，也没有认真留意这周围的动向。

“妈这铁柱哥定下的时间，不应该是前几天吗？怎么他还没有结婚的吗？”

当时他跟自己说的时候，好像就是半个月，可经过她这一遭后，半个月早就过去了。

“原本是订好了时间的，可最近不是传出知青要反乡的事情嘛，这不之前那姑娘的父母都没有来个消息，前两天闹