然还有虎皮鸡蛋，不知道是怎样的，我一定要尝一下。还有卤豆腐，也不知道是怎样的？”

“香辣土豆，应该就是土豆了，但不知道怎么个香辣？我刚算了一下，把菜单子上都吃全了也就一块钱过点，今天中午我要过来吃一下。”

肖峰听着工人们的话就说道：“要是全家都想吃，你们也可以拿个盆来端回去全家吃。”

工人们出出进进地，一边吃着早点，一边看着墙上的菜谱，互相讨论着。

不到九点钟，小吃铺的第一波早点生意就结束了。

肖峰赶紧地把加工好的豆腐，又放在卤汤里泡着，把那些连夜炸好的虎皮鸡蛋，土豆块又都用蒸笼加

热，然后都放在节能灶的台子上，保持温度。

尤其那一大锅把子肉放在灶台上后，冒着热气，真正的色香味俱全。

“哥，要得了这么多的蒜泥么？”肖芸问道。

“要得了，就靠蒜泥和油泼辣子拿味道，可不能含糊，蒜泥还是要多准备。”肖峰回答。

肖峰知道，自己的准备的菜不是给麻辣烫里配的菜，每一样都是独立的，都有特别的味道，而且要拉住客人，这几个小菜的味道还都要独特到能够独自吸引客人，所以配料，肖峰都是仔细配好了的。

都准备好了之后，兄妹三人就在门口放了一串鞭炮，肖峰把自己弄好的一个木牌往门上面一挂，“兄妹小雅”四个红色大字赫然醒目。

兄妹三人还没有进去，就看见滕师傅和张主任笑呵呵的从供销合作社出来了。

张主任老远就说道：“兄妹小雅，名副其实，祝贺祝贺。”

滕师傅提着一串子鞭炮，笑呵呵地说道：“就赶着给你们放炮，没想到你们自己放上了。”

肖峰赶紧地揭起门帘把人往屋子里让，嘴上说着：“早早放串炮，图个吉利。”