他们平时种的麦子、水稻，一亩地大概只有三四百斤，但按照红薯的估算量，已经到一千多斤了，这差距，太巨大了。

几个老农都看着叶明珠：“东家，要不，我们把所有的红薯都挖出来？”

叶明珠看了看天色：“现在这个时间，差不多要回去吃饭了，要不晚点你们再挖？”

老农们都摇头说不饿，想先挖出来再说。

吴江替老农们说话：“东家，大家都想知道这片红薯地能出多少红薯，劲头正足呢，不饿，要不，你先带着安少爷去吃饭，等我们这边把红薯挖出来就去跟你禀告。”

叶明珠看了一眼旁边满头大汗的叶云安，想了想：“那这里就交给你们了，把红薯都挖出来以后，你们称一下重量，再去跟我说。”

老农们都是一脸兴奋，不断点头，叶明珠又提醒他们，这事不着急，先吃完饭再去跟她说也行。

叶云安还拎着那段红薯藤：“姐姐，这些红薯，我能不能拿回去吃了。”

吴江抢着说：“这些不过三四斤，一会儿我们算到重量里就行，东家和安少爷先拿回去吃吧。”