上下翻飞都舞出残影。硬是将几大盆的猪肉都剁成了鲜肉馅。 乔欣 用鲜榨的甘蔗汁,食盐,酱油,一些其它的调料将肉馅搅拌腌制。 隔天一早,天还微亮,乔家人就爬起来,看着乔欣在简易的铁板上煎烤着肉饼。 只见那一公分厚的长铁板上,被提前抹上了肥肉,“呲呲”响着,等煎出厚厚的油花,乔欣将肥肉取走,又将早已擀好肉饼铺在铁板上,两面煎着,边煎边撒上白胡麻和糖水。 不大一会儿,一股咸甜的味道瞬间激发出来了! 啊,好想吃呀!