,有了老抽的感觉:“我盛一些去饭馆做红烧肉。”
闵二道:“东家,我跟你一起去看看吧。”
“行。”孟玉英去了饭馆,把几位大厨叫过来,给他们演示老抽的用法。
饭馆的大厨是余春月、孟大嫂、孟二嫂,以及她们收的徒弟,随着大家越来越有钱,就不太可能一直在这里干活儿了,于是收了徒弟。
她们不止培养了一个徒弟,而是一个带了三个,孟玉英给他们吃了提神醒脑丸,脑子聪慧,早就把三人的厨艺给学好了。
只是余春月三人现在觉得隐退了不好,所以还在坚持。
他们九个人,一个厨房三个,孟玉英还能利用他们开两个饭馆,这个以后慢慢合计。
现在,孟玉英把老抽拿到了厨房,给大家演示用老抽来做红烧肉。
大伙儿看到放了老抽之后,红烧肉的颜色一下子变得充满了食欲,兴趣一下就来了。
“这东西好方便啊。”余春月用筷子蘸了一些品尝,挺香的,但是比酱油浓稠,不知道是怎么做出来的。