掌柜笑得合不拢嘴,马上给少年拿东西……
随着东西一样样卖出去,铺子里的生意也越来越好起来。
到了下午,掌柜特意请曹宝峰吃了一顿饭,然后又各定了五十斤。
曹宝峰拿着新的契书回去了。
回来后,余铜也把收的钱给了孙大河,孙大河把钱入账,随后马上把曹宝峰的酬金给了他,有接近一两银子。
曹宝峰拿着银子,心里乐开了花,不过一天就赚了接近一两银子,是自己一个月工钱的好几倍,这钱似乎也太好赚了。
他决定了,以后努力找客人,把这件事给做大做强。
晚上的时候,曹宝峰特意去感谢孟玉英,此时他看孟玉英像看财神一样:“多谢你给我这个机会,我一定会好好把握的。”
孟玉英鼓励道:“自己努力比什么都强。”
曹宝峰深以为然:“我知道了。”
……
孟玉英来到厨房,准备研究脆皮鸡腿饭。
脆皮鸡腿饭的重点在脆皮鸡腿,饭用一般的饭就行了,所以孟玉英把研究脆皮鸡腿当做了重心。
她吃过几次脆皮鸡腿饭,的确是很好吃,这个需要面包糠和番茄酱,面包糠和番茄酱都有,所以只需要研究炸鸡腿就行了。
取一个鸡腿,小心地把鸡骨头给取出来,留下一整块鸡腿肉,用烧烤料给腌制起来,加一点儿酱油上色,这样炸出来要更好看一些。
腌制一炷香时间,捡去腌料,放到淀粉里滚一圈儿,里外都要粘上面粉,又放到鸡蛋液里滚一圈儿,再裹上面包糠,放到油锅里炸。
滋啦滋啦,香喷喷的气味扩散开,孟玉英都不由咽了咽口水。
好香啊,有点儿那味儿了。
继续炸……
炸好之后,孟玉英把鸡肉捞起来,沥一沥油,然后放到菜板上切成条状,再淋上一些番茄酱,这样就可以吃了。
怎么看,这脆皮鸡腿都很有现代的感觉,而且看起来食欲满满。
孟玉英放了一块到嘴里,又香又酥,酸酸甜甜的番茄酱调和了油腻,再咀嚼的时候,肉里会冒出肉汁,鲜香四溢。
做成功了,自己现在还挺有才的。
孟玉英有些高兴。
照例给家里人都做了一份脆皮鸡腿饭,让大家都尝尝不一样的美食。
脆皮鸡腿饭可把大家给新奇坏了。
“没想到外域的人喜欢这样吃鸡肉,不过还挺好吃的。”
“鸡肉是给他们做出花样了,又是炸,又是番茄酱的,好新颖。”
“不得不说这做法好吃,没想到他们那边的人想法这么独特,能做出这样的食物,大厨也是了不起。”
大家一边吃,一边议论,可算是满足了好奇心。
孟玉英默默听着大家的议论,她只说了这是番邦的食物,其他的都是他们自己想象出来的,不得不说,大家的想象力还是挺丰富的。
……
晚上的时候,孟玉英做了十份脆皮鸡腿饭,准备去试卖一下。
在小摊前挂上小木牌子,写上新品试卖:脆皮鸡腿饭,只有十份,卖完为止。
南芷晴来到了小摊前:“孙娘子,你这新品……”
孟玉英抬起头:“这是番邦的食物,我偶然得了一本他们那边的食谱,然后根据自己的理解做出来的,大人要不要尝尝?”
南芷晴笑着应道:“好啊,我正好没吃饭。”
孟玉英马上给南芷晴做了一份:“大人,请。”
南芷晴坐到小桌旁,看着脆皮鸡腿饭,把筷子拿到手里:“的确是很新颖,看起来也很好吃的样子。”
孟玉英觉得还可以做一些改进,先看看大家的接受能力,然后再说改进的事。
说完之后,南芷晴低头尝了一口:“这味道跟我们中原的相差很多,但也很有意思,酸酸甜甜的口感……”
孟玉英道:“一方水土有一方水土的口味,不过只要好吃,大伙儿都能接受。”
南芷晴赞同这话:“这倒是。”
酸酸甜甜的口感最是开胃,不知不觉南芷晴把一份脆皮鸡腿饭给吃完了:“孙娘子,你这手巧,把番邦的食物都做得这么好吃。”
孟玉英道:“要是不做好吃一点儿,以后怎么开铺子?”
南芷晴会意:“你准备开一家卖番邦食物的店铺?”
孟玉英点头:“是,县城里的酒楼已经很多了,大伙儿应该都吃腻了,想着大家应该先吃一些新鲜的,所以准备开一家不同的店铺。”
南芷晴笑道:“我支持你。”
孟玉英笑笑:“那就多谢大人了,以后还请大人多捧场。”
南芷晴爽快地道:“那是一定的。”
陆陆续续,孟玉英把剩下的九份脆皮鸡腿饭全给卖了出去,大家都说新颖好吃,要是她开铺子,他们肯定去捧场。
……
转天,孟玉英来到了槐花村,她来看看大家的拔草情况。
田埂实在太多了,一天两天都干不完,但在金钱的驱使下,大伙儿的积极性被调动,干得尤其得快。
三日时间,草被全部拔完了,孟玉英挑了几条田埂查看,拔得干干净净