兰静云欣喜地道：“收拾好了，随时可以准备出发。”

孟玉英点点头：“那行，明天我带你们过去。”

……

兰静云返回屋子，对孙大郎道：“锦程，婆婆说她拜托了荣小姐照顾我们，去京城不会有事了，你还是留在家里好好复习吧。”

孙大郎起身抱住兰静云：“对不起，不能陪你去。”

他去跟夫子说了，但是夫子坚决不答应他请一个月假，一个月啊，可以学多少东西，九月的时候，孙大郎可是要参加科举的。

兰静云道：“没事，你要是陪我去，我心里反倒负担大，这样挺好的。”

孙大郎承诺：“等我考了科举，带你去周边县城好好游玩儿一下。”

兰静云笑道：“嗯。”

……

次日一早，孟玉英带着兰静云和孙大丫去城里跟荣淑云会合。

一人拿了五百两银票。

孟玉英道：“拿着备用，要是没用，再拿回来还我就是。”

两人这才收下，把银票分在很多地方放着，这样就算掉了一处，还有其他的可以应急。

马车已经在大门口等着了，荣淑云站在马车旁等候，看到孟玉英三人，连忙给她们挥手：“这儿。”

三人快步走过去。

孟玉英对荣淑云道：“她们去京城就麻烦你照顾一下了，第一次去京城，没什么经验。”

荣淑云郑重道：“放心好了，我肯定给你照顾得妥妥当当的。”随后对二人道，“你们上车吧，跟我坐一辆马车。”

兰静云和孙大丫向孟玉英告别，随后上了马车，踏上了改变她们命运的旅程。

荣淑云对孟玉英笑了笑：“我也告辞了，以后来京城，就来荣府找我，我好好带你玩儿。”

孟玉英微笑：“行。”

荣淑云在丫鬟的搀扶下上了马车，车帘掀开，三人给孟玉英挥手，马车行驶起来，渐行渐远了。

孟玉英目送他们远去，随后去了槐花村，继续插秧。

剩下一百多亩地没有分给佃租们，这些都需要她自己插秧，不过有孟田他们帮忙，不然孟玉英一个人得干一个多月。

来到槐花村，孟玉英先看了看田埂上的豆苗，一棵棵的豆苗翠绿粗壮，长得极好。

下入田里，手拿秧苗，马不停蹄地干了起来。

……

紧赶慢赶地干了几天。

这天赵老头来找孟玉英：“东家，鸭子下蛋了，你看这蛋怎么处理？”

鸭子下蛋了，对孟玉英还挺意外：“我想想。”

赵老头道：“你想吧，我去把鸭蛋捡起来，下了不少，一时半会儿捡不完。”

“好。”孟玉英一边插秧，一边思考。

鸭蛋一般是弄成咸鸭蛋，用来包粽子、月饼、糕点……但是这些东西都只要蛋黄，蛋白就没用了，太浪费了。

能不能把蛋白和蛋黄分开来做咸蛋黄？

孟玉英仔细思考起来，一段记忆浮现出来，一次她回村里看奶奶，说想吃咸蛋黄粽子，奶奶用一晚上就做出了咸蛋黄，她是怎么做的呢？

好像是，奶奶用面粉和盐混合在一起，把蛋黄放在混合物里再盖上一层混合物，第二天就可以吃了。

回去试试。

蛋黄的问题解决了，但蛋白又做什么呢？

对了，可以拿去做面包。

可是面包也用不上这么多蛋白，还要再想想其他用途。

思考良久，孟玉英想到了一种好吃的东西——蛋挞，要是能把蛋挞做出来，肯定又能卖翻。

先插秧，等回去研究一下。

……

中午过后，兰静云和孙大丫顺利来到了京城。

荣淑云直接把两人带去了府上。

到了荣府，兰静云和孙大丫才知道荣淑云的身份，他们竟然是侯府的人，荣景瑄是侯府的世子，而荣淑云是侯府的大小姐，身份尊贵。

兰静云脚步停在了荣府大门口，小声地对荣淑云说道：“荣小姐，我们住在你的府上怕是不妥。”

荣淑云不在意门第，何况孟玉英对她的大哥有救命之恩，就算在意，她也会好好照顾两人的：“有什么不妥的？不会知道我的身份就不跟我玩儿了吧？”

兰静云连忙道：“不是不是，而是我们只是村里的丫头，实在是身份不符。”

荣淑云拉着两人往府里走：“住一住怎么还跟身份扯上关系了，走，跟我进府，这段时间你们就住在侯府，吃穿用度我都会安排好的，你们安心比赛就是。”

兰静云和孙大丫对视一眼，最后还是进府了：“荣小姐，多谢你了。”

“小意思。”荣淑云把两人带去了客院，安排了丫鬟和嬷嬷照顾二人，还安排了绣娘跟两人讲参赛的规则，考虑得非常周到。

她们俩真的什么都不用操心，只需要去参加比赛就行了。

……

插秧到傍晚，孟玉英回去洗了一个澡，换了一身衣服去县城卖烧烤，打烊后回家，她立即投入到了研究咸鸭蛋和蛋挞种。

先研究咸鸭蛋。

鸭蛋是从鸭棚拿回来的，拿了五十个，她拿出十颗来做实验。