了！
跟酒楼生意还不一样，酒楼可以用其他菜品暂时应急，但他们不行，没有香料卤什么肉啊。
所以，说起来，他们这些遍布长安，甚至已经开始向关中各地蔓延的熟食店，才是香料的真正大户。可以说，他们的熟食店加上李孝恭的几处大酒楼，耗费的香料，几乎占据了长安香料消耗的三分之一强。这已经是一个非常恐怖的数字了。
恐怖到，甚至已经足以影响到整个长安乃至关中的香料价格。
但同样，他们这门生意，对香料太依赖了。
没有了肉蔻，桂皮，八角，茴香，花椒等十余种香料，就卤不出现在的这种滋味。
所以，实际上，他们比李孝恭这边的酒楼更加的着急，心也更切，妄图从根本上解决问题。
在王子安这里寻求到几种可以替换卤肉所需香料的材料。
王子安看着心急火燎的几位管事，忽然笑了笑，转头看着河间郡王府上的这位李管事。
“新的菜式不难，正好春天来了，酒楼那边也该上几款新菜，待会我写个单子，稍后你去后面厨房找高厨师，让他教你们——”
高厨师是王子安后厨如今手艺最好的厨师，悟性很强，寻常的菜式，已经能做出七八分的水准。在王子安这个厨神技能加身的眼中，都算是过关的人了。
李管事闻言大喜过望。
果然，就没有长安侯解决不了的问题！
他心情激动，恨不得马上起身，跑到后厨去找高厨师。
但王子安还没开始给他写单子，他也不敢催促，只能强行按捺住性子，在一旁如坐针毡地陪着。
见河间郡王府上的找到了解决问题的办法，高福更坐不住了。
“姑爷，我们这边呢——”
王子安看着心急火燎的高福和几位管事，悠然一笑。
可惜胡子还没有留起来，手中也没白羽扇，稍微差了那么点意思。
只得轻咳一声，淡淡地摆了摆手。
“大家稍安勿躁——熟食店这边，我有上中下三策，你们愿意听哪一策”
高福：
这厮的做派，忽然让他想到当年一个名字还叫徐茂公的家伙，那时候他也喜欢这幅做派，急得人想一拳砸到他的脸。
不过，此时有求于人，他不得不捏着鼻子配合，甘做别人的捧哏。
“请问姑爷，这上中下各怎么讲”
真棒！
王子安一脸赞许地看了高福一眼，这老土匪虽然有时候作风粗野，但这哏捧的很及时，这就很舒服了。
“这下策嘛，那就是我给你们找几样替换的材料，自此不用再看那些香料商人的脸色，不过那些卤制的熟食口味，多少会受些影响”
王子安说着，端起自己的白开水，悠然自得地抿了一口，这才慢条斯理地道。
“这上策嘛，那就是有钱大家赚，把现在卤制熟食的方子公布出去，或者是找几家有实力的权贵世家合作，我相信就可以一劳永逸，再也不会出现这种幺蛾子了”
高福瞬间听出了王子安话里的意思，豁然变色，猛地站起身来。
“你是说，有人得了红眼病，在背后捣鬼？”
王子安乐呵呵地点了点头。
“这行商坐贾做买卖，哪里有放着钱不赚的道理？你们是香料的消耗大户，那些贩卖香料的商人，巴结你们都来不及，怎么可能会故意卡你们？就算是真的货源紧张，顶多就是提高一下价格，而且时间已经过去两个多月了，就算是一时间货源紧张，有这两个月，后续的货源也应该调配过来了，怎么可能越来越缺？”
高福：！！！！！！
“竟然捣鬼捣到我们爷们身上来了！”
高福顿时就火了——
长安城里，竟然还有人敢暗戳戳给自己这些老弟兄们上眼药的
这是不知道马王爷几只眼？
“姑爷，不用说了，咱爷们就没怕过谁，你直接说中策——”
果然，小说和电视也不全是骗人的，只要有军师提上中下三策，对方一准儿要选中策。
“中策嘛——”
王子安的手指轻轻地叩击着桌面，发出嘟嘟的轻响。
“那就一切照旧——回去之后，主动提高购买香料的价格，多提高一点，多提高几次，总之，显得越急切越好”
所有人：
“姑爷（侯爷），这——”
几个人还想细问，王子安笑着摆了摆手。
“若是信我，就只管去做”
几个人，你看看我，我看看你，都猜不透王子安葫芦里卖的什么药。
但再怎么问，王子安都笑而不语，他们也只得一头雾水地离去。
河间郡王李孝恭的那位李管事，情况还好一些，毕竟自己的问题，其实已经基本解决了，真正需要头疼的是高福他们。
等高福等人离开。
程颖儿都忍不住了。
“夫君你那个中策是什么意思，怎么反而要主动提高收购的价格，就不怕亏钱吗？”
王子安见状，不由哈哈一笑。
“颖儿只管放心，你夫君我什么时候做过亏本的买卖？”
程颖儿：