夜里。

杜少杰盘点了今天的收获。

【绑定厨师：杜少杰】

【等级：特三级厨师】

【当前作品：麻婆豆腐、大千干烧鱼、辣子鸡丁、鱼香肉丝。】

【综合评价：美味佳肴】

【附赠：摹拟厨师技能大赛时长】

【奖励：兑换点，模拟训练时长】

【特殊奖励：无】

【兑换点：9118点\68266点】

【时长：112700小时\1368996小时】

杜少杰看着兑换点和时长的增加，不禁露出了笑容。

这不就对了，有付出有回报，他要是勤快一点，相信很快就能把消耗的时长和兑换点赚回来。

现在有了51道综合评价为“美味佳肴”的菜品打底，他就可以慢慢磨砺自己的厨艺。

于是，他直接钻进了模拟场景，开始有针对性的训练其他菜品的制作。这就是他的计划，训练加氪金，厨神来了也得跪。

翌日。

杜少杰起来后，去了一趟局里。

他都快忘记自己国营职工的身份了，不过他已经想好，等承包期满之后就辞职。

“你辞个屁的职！你这一天到晚的鬼影子都不见，我正好想和你说这事呢。局里研究了，决定延长承包期3年，两家店的总承包费调至每年3万元。”

陈济舟见了杜少杰，气不打一处来。

这小子自从承包了小吃部之后就彻底的放飞自我，现在想见他一面都很难。

他在这个位子坐了很多年，估计还能干个三、四年，于是就提前把承包的事情定了下来，免得自己一走，事情就乱了套。

这是他唯一能为杜少杰做的事情了，再往后恐怕也有心无力。

“谢谢陈局，谢谢各位领导。您放心，我一定会为局里分忧解难，那啥，签订了下一轮承包之后，我这边可以再安置20个人。”

杜少杰大喜过望，还是那句话，现阶段披着一张“集体企业”的皮是很有必要的。

对于陈济舟的一片苦心，他自然是懂得的，所以才会诚心的说一声谢谢。

“小杜，现在和以前不一样了，你有能力有才华，我倒不怕你饿死，就怕你步子迈的太大扯了淡。我这边该给你提供的方便都提供，你自己也得谨慎一些。”

陈济舟毕竟地位不一样，知道当下对于一些事情的争议很大。

他是在委婉的提醒杜少杰，悠着点，别踩红线。

“陈局，我要是把一些生意挂靠在小吃部的名下，每年缴少许的管理费，你看可行不？”

杜少杰现在做事总感觉缩手缩脚的，这和大气候有关，比如像私人就不能开公司。

他听懂了陈济舟的暗示，突然有了主意。

实际在整个80年代，个人开公司做生意很多都是采用挂靠的形式，将自己的公司挂靠在集体企业名下，个人出资、自负盈亏，每年交一点管理费就完事。

很多日后知名的企业都是这么走过来的。

“可以！这件事我们已经讨论过了，没什么问题。另外，小吃部的名称也要改，回头你拿着文件自己去办手续。”

陈济舟说完，就挥挥手示意杜少杰去找具体的人办事。

杜少杰记住了陈济舟的这份人情，几天的功夫就办理了新的手续。小吃部正式更名为【光源餐饮服务公司】，企业性质为集体企业。

晚吃过饭，他把苏大鹏喊到了自己的私人厨房。

“大鹏，你不是一直想着扩张吗？现在机会来了”

杜少杰也不卖关子，直接说了如何挂靠、如何扩大经营规模的路数。

挂靠其实就是私营企业的内核，集体企业的皮，是钻了某些方面的空子，但又能被各方面认可的经济活动形式。

说白了就是一种变通的方法，还不会出事。

苏大鹏越听眼睛越亮，就连看向杜少杰的眼神都有了一丝崇拜。毕竟现在有很多事情也是刚刚开始，以他的层面还接触不到。

别看他和杜少杰合伙有好几家门店，骨子里还是个体户。

“太好了！经你这么一说，我就明白了。少杰，咱们干吧，你拿出个章程来，我听你的。”

苏大鹏这人有个优点，既然他认准了杜少杰，就很自然的把自己摆在了从属的位置。

这么些年，不争不抢，主打一个听话。再凭着他和对方的关系，深得杜少杰的信任。

“好！接下来咱们办一个公司，挂靠在饮服公司这边。然后把各家门店装入咱的公司，一切就理顺了。”

说干就干，杜少杰先向局里做了报备，然后苏大鹏出面和【光源餐饮服务公司】签订了挂靠协议，每年的挂靠费是1000元。

于是【光源餐饮服务公司第一分公司】粉墨登场。

随后，苏大鹏将各家店的营业执照都换了，全都变成了一分公司下属经销部。这样一来，他就可以不受限制的进行扩张，想开多少家店就开多少家店。

接下来就是【大盘鸡】专卖店，杜少杰和董军谈了谈，对方的态度很积极。

杜少杰就让王玉秀出面和【光源餐饮服务