蔡菁在这边呆了四天，然后就返回了深城。

临走前一晚，杜少杰和王丽雯请她吃了顿饭，宾主尽欢。

“杜师傅，局里同意了宾馆的奖金发放方案，这两天就会把月奖发下来，年终奖要等到元旦之后。”

上午，姚立文来找杜少杰。

杜少杰从对方手里接过具体的方案看了一眼，随即点了点头。

这份方案其实比较粗糙，只设定了发放奖金的业绩下限标准，但没有随着业绩的提升而采取阶梯奖励的办法。

也就是说，只要达标了就有奖金，阶梯奖励是不存在的。

根据这份方案，奖金的发放分为四个档次。第一档就是姚立文，宾馆总体业绩达标，他每个月可以获得50元的奖金。

第二档是董云显、杜少杰和钟福祥，只要中餐厅和小吃部的业绩总体达标，他们三個就能获得每月35元的奖金。

第三档是三灶、董军等一批中层厨师，他们的奖金标准是每月25元。

第四档是普通职工，他们每月的奖金是15元。

黄婷婷等学徒工参照普通职工的奖金标准，减半发放，也就是每月7.5元。其他的非正式职工，奖金标准和学徒工一样。

“姚经理，这份方案可对小吃部的大部分员工不公平哦。”

小吃部除了杜少杰、董军、拉面师傅以及黄婷婷和肖建军，其他的人都是从劳动服务社调过来的，都属于非正式职工。

大家都很辛苦，但拿到手的奖金只有正式工的一半。

另外，像黄婷婷和肖建军虽然是学徒工，但在小吃部已然是骨干，同样也只能拿一半的奖金。

这显然有失公允。

“杜师傅，我已经尽力为他们争取了，要是按照原方案，非正式职工根本拿不到一分钱。就这，局里的意见都不统一，尤其是黄局长很反感奖金这种东西。”

姚立文摊开了双手，表示自己无能为力。

现阶段对于分配形式的改变存在很大的争议，陈济舟能顶住压力敲定这份方案，实属不易。

杜少杰摇了摇头，不再言语。

难怪随着改开的深入，国营饭店一家比一家惨淡，分配上存在的问题恐怕不容忽视。当然，国营饭店还有历史负担重、人员过剩等等问题，不能一概而论。

姚立文随后离开了办公室，杜少杰想了想还是找机会宣布了这个方案。

众人的反响不一，不过好在是多了一笔钱，尽管有点不公平，但大部分人悄悄的抱怨两句就完事。

本来世上就不存在绝对的公平，这年月经常讲的三大差别，工农差别、城乡差别、脑力劳动者和体力劳动者的差别，其实就是不公平的典型。

但这些差别一直到后世都没能彻底解决。

“杜经理，为什么咱们小吃部的业绩要和中餐厅的业绩算在一起？”

杜少杰看了一下大家的反应，扭头回了办公室。

董军随后跟了过来，问出了心里的疑惑。

“咱们小吃部和中餐厅一样，都挂在宾馆的名下，又不是单独核算的单位，不放在一起考核，还能咋地？”

实际上，小吃部连“企业许可证”都没有。

中餐厅完全隶属于光源宾馆，但小吃部的情况要复杂一些。宾馆向工商管理局提出了两次申请都被驳回，要求小吃部登记为集体企业。

成立小吃部的时候，劳动服务社出了一部分人力财物，所以工商局不承认小吃部是国营企业分支机构。

“杜经理，昨天工商局又来人了，在咱这里转了一圈，然后去找了姚经理。刚才姚经理没说这事？要是给咱们弄成集体企业可就糟了。”

绕了一圈，其实董军真正想问的是这件事。

他有国营企业职工的身份，现在私底下都在流传小吃部以后会变成集体企业，他当然会心慌了。

国营企业职工和集体企业职工还是有差距的，难怪他会多想。

“怎么着也不会改变你的身份，董哥，你想多了。”

杜少杰安抚了对方一句，就把董军打发了出去。

现在大家都看不清未来的方向，但两世为人的杜少杰却很清楚，接下来的十年，会带来怎样的碰撞和变革。

几天后。

小吃部的归属有了定论。

企业登记为集体所有制企业，归属于电力工业局旗下。

小吃部接下来和光源宾馆从人财物等方面做了切割，杜少杰、董军等人的正式工的人事关系，全部转入了局机关，算是上级单位派驻的技术、管理人员。

据说姚立文气得直骂娘，但又有什么办法呢？小吃部成立之初就是为了安置待业年青年，这么一来，也算是回归本源了。

不过，杜少杰二灶的位置，中餐厅始终给他保留着。

他有空的时候也会过去做几道菜，他这完全是为了练习厨艺，并不是分内的工作。

“你小子转来转去，人事关系又回来了。要我说，你当初就不该去小吃部，在中餐厅安安稳稳的当你的二灶不好吗？”

一场大雪过后，气温骤降。

这天中午，廖永新在家里做好了火锅，然后打电话