第290章 极品三文鱼——大西洋鲑(2 / 3)

饭后继续钓。

但在准备午饭之前,他又杀了条鱼,打了个窝,然后就去准备午饭。

吃了之后,刚打的窝已经聚集了不少鱼。

顾楠挂上鱼饵抛在了发窝的位置,结果中了条大黑鲷,目测五斤的那种。

这个头难得啊,虽然他钓过更大的,但那是在远海钓的。

接下来继续,钓的就基本上都是北曼岛的鱼。

紫色鱼竿的同步率更高,钓本海鱼类的概率也就越低。

钓着钓着鱼竿突然剧烈抖动了起来,把水面的阿波浮漂拉的一阵乱颤后,很快就拖进了水中。

下一刻竿稍猛地弯了下去,一股强大的力道沿着鱼线从竿身传递过来。

顾楠眼睛一亮,中大鱼了,他当即就猛地扬起了鱼竿。

“咻~”

成功刺鱼!

鱼竿上传来的力道并没有像石斑那样稳重,反而有种如鲣鱼或者金枪鱼这种猛烈如风的拉扯感。

显然,这是条速度比较快的鱼类。

顾楠第一时间就想到了蓝鳍金枪鱼,或者大西洋蓝枪鱼。

论贵,一般的鱼还真比不上这两种。

就在顾楠拉扯鱼儿,猜测间,哪知鱼竟然自己跑到了水面,直接破水而出。

只见一道银白色的身影一跃而出,一顿摇头晃脑之后又狠狠砸在水面,溅起大片的水花。

不看身体,单单鱼头顾楠就认出了鱼的来历,没想到是一条鲑鱼,不过挺大的,都七八十公分长度了,难怪力道如此大。

鲑鱼的话,他倒是想到了大西洋鲑,一种仅次于帝王鲑的三文鱼。

大西洋鲑在国内的价格基本都在百来块一斤左右,随着季节地区有一定的涨幅。

但总体而言,价格一直都被帝王鲑压一头。

目前顾楠店里的帝王鲑都涨到一百六一斤了,比刚钓到帝王鲑那会贵了四十一斤,堪比黑鲷的单价。

这价格年底肯定不会降回去,估计得等到明年可能会降一些。

大西洋鲑的价格顾楠目前也没问过,需要先把鱼钓上来,再鉴定一下才能知道。

随着鱼落回海里,它便拉扯着鱼线向右侧闷头冲去。

前面就是孤岛,它倒也没往岛那边冲。

但紫色鱼竿配套的渔轮卸力已经不小,加上顾楠硬拽鱼竿不让跑,这条鱼还没跑出十米,就被强行牵扯住。

它无奈之下又是跃出水面一阵摇头,可顾楠趁机一抽鱼竿,扯的它身体失去平衡又是狠狠砸在水面。

但鱼儿活力十足,晕了两秒就继续东跑西扯,哪怕他也一时半儿拉不回来。

顾楠倒也不着急,鱼线鱼钩持续的吸取体力,它活跃不了多久。

果然,只过去三分钟,这条鲑鱼就硬生生把自己的体力给折腾完,被顾楠强行给拽了回来。

随着鱼被拉到船边,他单手持竿,另一只手拿起搁在旁边的抄网。

这种操作他做了不知道多少次,熟能生巧,伸出抄网一下子就罩住了鱼头。

不等鱼挣扎,手腕一发力,就把鱼整个弄进了抄网内。

随后他把鱼竿搁在船舷上,双手抓住抄网将鱼直接提了上来。

十几斤的鱼,轻轻松松。

将鱼提出来,顾楠马上就甩了个鉴定上去。

果然是大西洋鲑,还别说,这玩意长得跟帝王鲑真像,但明显要瘦一些。

其次鱼背有着明显的黑色斑点,这个也是大西洋鲑的特征。

大西洋鲑肉质红润紧密,味道就不提了,可能不比帝王鲑差多少。

主要鱼肉富含深海鱼油,能降低胆固醇含量,防治心脑血管疾病等各种功效,是世界上最有益健康的鱼类之一,被誉为“鱼中至尊”。

一般成年大西洋鲑能长到九十公分,比较大的个头能达到一米五,重量八十斤以上。

价格跟顾楠猜的一样,目前在一百二一斤。

价格过一百的都算是极品三文鱼,顾楠虽然没特意了解,但也知道这鱼的市场很不错。

若是能大量钓获,倒也可以放在店里卖。

量小的话,也只能单独卖给安俊或者赵杰了。

现实中野生大西洋鲑被

把鱼收进冰鲜馆,下一刻,就出现了两个选项。

一种是整条鱼的处理方法,也就是去内脏跟鱼鳃,整条鱼保存。

一种则是分解成鱼脖子、鱼腩、刺身等部分,分开真空包装。

这条十几斤的,顾楠选择了整条鱼保存。

要分开真空包装,那最好选择一米以上的大鱼,这条十来斤规模的,很多顾客都喜欢整条买。

顾楠重新挂上鱼肉,把钩饵扔进水中,期待下一条也是大西洋鲑。

蓝鳍跟蓝枪鱼钓不到,这三文鱼多来点也行,他不挑。

“咻~”

一道熟悉,但力道更强的拉扯感传来,顾楠大喜,这条大概率也是大西洋鲑。

他在意的不是这条鱼,而是连着两条都是,以鲑鱼的成群性,今天下午估计要大丰收了。

而且这次的鱼更大,那整个鱼群的鱼都不会小到哪里去。

花费十来分钟,一条绝对超过一米的大西洋鲑被