第86章 伊晨老同学带来的惊喜(2 / 3)

日料店的刺身肯定很多。这种是来自印度洋的枪鱼,叫印度枪鱼。”

“它的肉非常适合做刺身,脂肪含量很高,有着‘肉白旗’的称呼。这一条鱼,在日料店都不知道能卖多少份刺身了。”

赵佳佳举着手机咔嚓拍下一张照片,然后把照片发给了自己哥哥。

“哥,你看看这些鱼店里会不会用到。我在老同学的水产店里,若是有需要的,我觉得可以在她店里拿货,价格说不定比你自己去拿的要便宜一些。”

现在已经过了午餐时间,赵杰躺在自己的休息室内,正拿着手机在跟妹妹的一个闺蜜聊骚。

妹妹最大的作用是干什么的?

那当然是结交各种类型的闺蜜,给哥哥做贡献。

当然,跟妹妹闺蜜聊骚这些事情赵杰都会瞒着她,妹妹的闺蜜们也都很有默契。

这会他正聊的开心,哪知突然收到了妹妹发来的信息。

有点心虚的他顿时一惊,打开信息看到妹妹原来在给自己推荐水产,心里松了口气的同时又有些疑惑。

赵佳佳出去找老同学这事他知道,包括找的人是谁他都有印象,当初他去学校接妹妹时见过。

对伊晨他已经没多少印象,倒是没想到对方开了家水产店。

既然是妹妹特意给自己发的信息,作为宠妹达人,也为了自己以后幸福的他还是认真看起了发过来的照片。

泰星斑认识,青星九棘鲈...有点眼熟,但后面这些是啥鱼,他都不认识怎么判断能不能用在日料店?

直到最后的马林鱼,他心里顿时一动。

马林鱼在日料店也是常见的一种刺身鱼,有白金枪的说法,主要因为马林鱼的肉为白色,是一种吃起来会流油的高级刺身鱼。

虽然名气没有金枪鱼和三文鱼大,但不难卖。

赵杰店里就有专门的马林鱼刺身拼盘以及白肉寿司,都是用马林鱼的肉做的。

他店里的金枪鱼,马林鱼以及三文鱼都是从上都进的货,那边有个专门卖这些的国际海鲜市场。

这个国际海鲜市场会从国外进口,同时也从渔民那里收购,然后以市场价卖给他们这些日料店。

想要便宜,那就得多拿货。但他一家日料店生意再好一个星期也消耗不了多少大家伙,因此从来没有拿过优惠价。

赵杰不是不想从别的地方便宜点拿,但有一个最主要的原因,那就是供货不够稳定。

连一个星期两百斤都没办法供应,并且还不能保证新鲜,那还买个der。

起码上都的国际海鲜市场,不仅能保证货物供应的稳定性,还能保证鱼足够新鲜可以做刺身。

刺身对鱼的肉质要求很高,差一点都不行。

若是妹妹老同学这里有稳定的进货渠道,加上新鲜度有保证,他也不是不能从这边进货。

于是赶紧回复:“妹妹,问问你老同学,马林鱼能不能每个星期稳定供应两百斤,并且保证新鲜。若是可以,那我可以去那边看看,谈谈进货的事情。”

赵佳佳看到这条信息,连忙把手机递给伊晨看。

“马林鱼?”伊晨有些疑惑的念叨了一声。

“对哦,马林鱼是什么,我这里发过去的有这种鱼?”赵佳佳也后知后觉的反应了过来。

“我去找老板,能不能供货也得问问他才行。”

伊晨从店里走出来,拉住了正跟其他水产店老板唠嗑的顾楠。

“老板,你进来一下,我有事问你。”

顾楠跟其他店老板笑着打个招呼,然后疑惑的跟着进店。

“什么事要问我?”

“马林鱼是什么鱼?”

“哦,马林鱼是旗鱼科鱼类的俗称,剑鱼枪鱼旗鱼都可以称马林鱼。不过枪鱼体型大,一般会称为大马林鱼。”

伊晨了然的点点头,然后把赵佳佳给介绍日料店的事情给说了一下,包括了那条信息。

顾楠看了之后大为惊喜,原本他还在头疼以后钓到印度枪鱼该怎么卖,难道一次性卖给那些大型海鲜市场?

从国外进口过来再卖给他们,这不是搞笑嘛!

没想到伊晨给了自己这么大的惊喜,每星期至少提供两百斤,这等于一个星期至少多一万五以上的收益啊!

“美女,你帮我问问,除了新鲜和稳定供货,鱼的大小有要求吗?”

赵佳佳点点头,然后询问。

很快,赵杰就给出了回复,那边表示至少也得五十斤以上的,太小脂肪含量不足,影响口感。

当然,大的就没有限制了。

虽然越大枪鱼肉的含汞量也越高,但这些菜品他那边日料店也会限制数量的,所以不会吃出问题。

“没问题,五十斤以上一个星期两百斤,莪这边可以提供。你跟那边老板说一下,若是可以的话能来下我店里吗?商量下价格,而且我这里也有别的鱼适合他的日料店。”

“好,我跟他说一下。”赵佳佳点点头,给自己哥哥继续发了条信息。

“这生意要是能成,我请你们吃大餐。”顾楠脸色兴奋,这可是大生意啊!

这也让他开始思考巧雅当初的建议,或许真可以找机会让她牵线