糙米，最后再用原主人留下的大石捣和配套大木杵轻轻的舂米后，就能把糙米变成白花花的精米。

打谷桶不难做，用木板拼起来就行，可风车和木擂子就比较精密了。

穆奚把之前画好的风车图纸拿出来，检查没有什么纰漏之后，又在纸上开始画木擂子的图纸。

木擂子运作方法和石磨相似，是用推力转动来使稻谷脱皮。

只不过石磨用的是石头，硬度很高十分耐磨，可用来磨稻谷就容易压碎米粒。

木擂子的选材就比较讲究，既要选用木头作为主材料，让米粒不会一下子就粉碎，也要考虑到耐磨性，木头材质要选用硬度比较高的檀木桑木和楠木。

所有的材料除了木头之外，还得用上黄泥。

木擂子分成上扇和下扇两部分，上半部分中间留空用来倒入稻谷，上扇的底部和下扇的顶部有杂木做的齿槽。

上扇留空的磨孔，刚好套在下扇中间的磨芯上，磨孔如同一个漏斗，让谷物自然下落到齿，以便推磨。

这个工具制作起来并不简单，要不是他们这山沟里比较穷，从小就看山下村子的里人用这些工具，这才掌握些许门道。

但凡村里有点钱能买个电动的打米机，他们俩现在都得抓瞎。