来准备做奶豆腐。
奶豆腐做起来很简单,几乎是有手就行,还十分好吃,没有传播开就是因为条件比较苛刻,只能用新鲜的牛奶才能做。
把奶嚼口放进锅里,中火不断翻炒,把里面的水分炒到蒸发,里面的奶就会变成有些黏糊的状态,有点像是麻薯。
盛出来放在碗里晾凉。
要是有方形的模具,把奶豆腐放在里面定型,就能更像是豆腐块。
等到凝固后,拿出来切片,放在锅里煎到金黄就能吃了。
做法和羊奶酪类似,却比那好吃的多。
那是渣渣的口感,而做好的奶豆腐却是可以拉丝的,比以前吃的什么拉丝芝士好吃太多。
光奶香味就不是一个层次的。
穆奚道:“把牛肉做成烟熏的香肠,到时候切成片,你不是提过想吃牛肉香肠披萨吗?”
赵叶青闻言也是眼睛一亮,家里有面粉做披萨皮,芝士,牛肉都有了,这做披萨不是简简单单?
她这就马上想去看看屋子后头,原本搭建来给穆奚做蛋糕的那个烤炉。
刚出门,面前就窜出来了一道粉棕色的身影......