厨房里飘散出阵阵的腊肉香气。
穆奚把腊肉萝卜丝盛了出来,放在赵叶青的面前。
她用筷子夹了一大夹放在扯开了的糍粑上面,再把糍粑像包饺子一样的合在一起。
包了两个之后再放到网子上继续烤。
糍粑里面被塞了满满当当的菜,皮被撑开变薄,放在炭火上一烤,里面包裹着的腊肉金黄的油脂被烤了出来,盈在糍粑里头。
赵叶青看着时间差不多了,用筷子把网子上的两个鼓鼓囊囊的糍粑夹下来,一个放在了穆奚的碗里。
糍粑像一个大饺子,从尖尖的地方咬开一个小小的口子。
里面的热气一下子涌了出来。
她对着这个小口子呼呼的吹气,让里面的温度降下来。
等到热气消散了些,用手抓起糍粑送入口中。
糯叽叽的糍粑和咸鲜的腊肉搭配的恰到好处,唇齿之间满是油香,混着清爽的白萝卜丝,几口便吃光了一个糍粑。
她已经好几年没有吃到过手打的糍粑了。
好吃是好吃,可也十分顶饱,只吃一个就吃不下了。
平日吃饭,要过一会儿饱腹感才会涌上来,糍粑这种糯叽叽的东西却不一样,吃下去立马就饱了。
穆奚吃完糍粑,拿了小碗倒了些白糖在里头。
一共烤了四个糍粑,还有两个没吃。
吃了咸的,肯定要来些甜的才行,毕竟咸甜不装在一个胃里。
另外两个烤好的糍粑提前放在了网子边缘,温温的已经不烫手了。
赵叶青用手抓起来,扯成一小块一小块的蘸白糖吃。
也只吃了半个就吃不下了,剩下的全扔在了穆奚的碗里。
穆奚已经习惯了,抓起她剩下的糍粑认命继续吃,嘴里小声嘟囔着,
“眼大肚皮小......”
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屋外晾晒了一天的羊毛毡工具已经干了。
羊毛昨晚吃完了糍粑就收了进来,现在到了早晨的时候,地上会开始结霜,羊毛放在室外会染了水汽。
做羊毛毡子得先用那个像弹棉花一样的工具,把羊毛弹得蓬松了,才能开始做。
小时候见匠人弹棉花便觉得新奇,这次自己能上手还让她怪期待的。
羊毛平铺在台面上,弹动工具上面的弦经过震荡让羊毛变得蓬松。
不知道是上手难度不算高,还是她颇有天赋,在试验了几次后,就成功的把结团扁塌的羊毛弹得膨起了两倍高。
穆奚把那个像竹席一样的卷帘铺在地上,把弹的蓬松的羊毛放在上头。
铺上去之后才发现,做两张一米二的羊毛毡子居然不太够。
赵叶青原以为肯定够做两张,谁知需要的羊毛量远比想象的多。
穆奚铺开羊毛也愣住了,想着自己体温高,可以先不用。
“要不先做一张你的,我就用棉花垫被就行。”
现在天气变冷,羊是肯定不能再剃毛的。
那算什么事儿啊,她自己一个人用。
赵叶青轻咳了咳,眼神瞥过一边不看他,嘴里小声道,
“那就做一张一米八的呗...”
穆奚愣了愣,随即笑意染上眼底,“嗯,这样确实就够了。”
重新量好尺寸,把羊毛铺好。
要让羊毛能够毡在一起,得在羊毛上洒上水,羊毛湿了才能成毡。
把撒了水的羊毛,像卷紫菜包饭一样,用卷帘卷起来,每卷一圈就要用力压实了,等卷到了头就用绳子把变成圆柱的卷帘捆紧。
按照笔记上说,接下来就是用脚开始踩。
两人站在一起,脚下踩着包着羊毛的卷帘,来回踩着滚动,直到里面的羊毛毡变得紧致,毡在一起。
两人怕第一次做没做好,为了保险起见踩了整整一天,中途吃完饭就回来继续,直到天色变暗才打开卷帘。
里面的羊毛已经变成了一块完整的毯子,最后一道工序把不规则的边缘处理平整,浇热水后继续踩紧塑型,才算是完成。
天公作美,第二日是个大晴天。
把羊毛毡挂在院子里晾晒过后就能用了。
穆奚走进房间挪动衣柜。
赵叶青有些莫名,“你什么东西滚到衣柜下面了吗?”
“挪开才有空间拼床啊。”
这话说的理所当然极了,赵叶青这才想起自己昨天说的话。
“那你弄吧,我跟着出去放羊。”
她话说的镇定自若,脚下的步子却有些落荒而逃的意味。
羊几天没出门,这一打开门,全都就撒了欢的往外跑。
大黄平日牧羊是不会叫唤的,只是用身子和眼神震慑离队的羊归位。
看着开了羊圈后有些放肆的羊群,它响亮的“汪!”了一声。
羊群闻声全都变成了鹌鹑,老老实实的结队整整齐齐的往前走。
看的赵叶青再次啧啧称奇,瞪大了眼睛看着大黄,“宝贝,你也太帅了吧!”
大黄笑着吐舌头,尾巴摇得欢快,“汪!”
为了防止意外,这才放牧没有去很远的地方,羊群被大黄带着在距离三百米外的地方吃草,她带着三头