个蒜头进去,加入开水进去煮。
等水开的这个功夫,把鱼片清洗一下,然后加入一点点的料酒去腥,再加一点点的食盐,然后就加入淀粉,这样能够让肉质更嫩。
等到水煮开了之后这鱼汤也变白了一些,这时候就下入腌制好了的鱼片和酸菜进去。
等到把鱼肉煮的发白了,酸菜鱼也就做好了。
第291章 顾焰,你好残忍啊(●°u°●)? 」(2 / 2)
个蒜头进去,加入开水进去煮。
等水开的这个功夫,把鱼片清洗一下,然后加入一点点的料酒去腥,再加一点点的食盐,然后就加入淀粉,这样能够让肉质更嫩。
等到水煮开了之后这鱼汤也变白了一些,这时候就下入腌制好了的鱼片和酸菜进去。
等到把鱼肉煮的发白了,酸菜鱼也就做好了。