原本绝大多数顾客,赶来御席和家宴,都是冲着苏染来的。
听说是她的徒弟们掌厨,很多人心里其实都是有意见的,想扭脸走人!
但桌位很走俏,以后未必能订的到,大家也就勉为其难的留下来用餐了。
吃过之后,确实觉得很不错,秒杀太多饭店,是很值得的。
但因为不是苏染下厨,难免有些意见。
可小蛙刚才随便露了这么一手,大家心里的不满,突然就消散了。
“也是啊,像苏老板这种天才,全世界都没几个!就因为她太珍贵,所以咱们得珍惜她啊,不然天天让她下厨下厨,累坏了可怎么办?”
“再说了,她的徒弟们手艺确实很不错。”
“各位,我徒弟岂止是很不错?”
苏染便接过大鲤鱼,边说道:“能入我眼的,本身就已经超过了九成人了,在外面没几家饭店能比的了。而且这是我和于老板共同的心血,我们都会往最好的方向做,所以,还请相信我们的选择,放心将你们的胃交给我们。”
“哎,是,苏老板说的对,只不过我们偶尔还是想吃吃您的手艺嘛!”
“等下就吃到啦。”
苏染笑了笑,拿过菜刀。
手腕一紧,唰,唰唰唰!
众人的嘴巴全都张的大大的,眼珠子都瞪直了。
这、这……
这什么绝世刀功啊?
啊?!
小蛙和小七他们也都目不转睛,眨都不敢眨一下,不然以师傅如此快的手法,肯定会错过不少东西的!
快,苏染确实是快到过分!
只唰唰几下就把鱼剖干净了,大家离的这么近,却根本就没看清楚到底怎么回事,她就又把鱼肉片成了薄片!
晶莹剔透,薄如蝉翼般的片!!
而且还是挂在鱼身上的!
“我去!!!”
这、这特喵不是做菜,是练功吧?
“绝世神功!!”
国际大片都看不到这个啊!
但,这还没完。
因为苏染接下来又顺着鱼尾开始下刀,一直到鱼头,只手腕子动了几下!
然后,她拎着鱼尾,往上一提!
“嚯!!!”
全场倒抽气!
妈呀,虽然亲眼所见,知道这就是一条被宰割了的鱼,不知道的,还以为这是一朵荷花呢!
“花瓣”层层叠叠,绽放在他们眼底,仿佛盛夏时分那在骄阳之下,恣意绽放的荷花,好看极了!
“妈呀妈呀!”
“这到底是什么鬼斧神工?”
“原来鱼还能这样搞吗?关键是她这么多刀下去,为什么鱼身子都不会断掉?被她这么拎着,在半空中抖动着,甚至还能甩啦甩啦的,像是重新活过来了?”
“什么叫做极致的视觉享受,我今天算是知道了!”
“此等美景,没有录下来永久保存,当真是一种损失啊!”
不止是人类视觉上的损失,更是厨艺界的损失!
巨大损失!
于凤美在人群外,抱臂靠在桌边,听到这话,忍不住勾唇一笑。
损失个屁嘞,店里每一处都安装着监控呢,不仅把全过程都拍下来了,甚至还是三百六十度无死角的!
回头她就找专业人士剪辑一下,来个立体环绕剪切,5D效果的呈现出小苏的手法,绝对闪瞎人眼,震惊全厨界!
当然,前提是小苏自己愿意,否则,于凤美只会保存下来,留着自己鉴赏,顺便给那些徒弟们观摩、学习。
就算达不到师傅的水平,能追上几分那也行啊!
于凤美笑的像朵花似的,前几个月她还以为,她的人生已经跌入了谷底,不,是十八层地狱,她除了死,已经没有第二条路了。
谁知道小苏一出现,就让她逆风翻盘,直接登顶!
于凤美鼻头一酸,眼睛突然就红了。
又哭又笑的,前所未有的感激苏染。
……
所有人都以为,苏染这一手刀功已经是极致了,谁知道她这时候放下了刀子。
转身又拿起了剪刀。
抓在手里,咔嚓咔嚓,看似很轻松、很随意的几下,她就把荷花花瓣鱼片剪成了丝。
每一片都剪了,差不多八条。
等到全部剪完,所有人都以为这些鱼肉肯定全都掉下来了,可谁知道,她又拎了起来。
“妈呀!!!”
竟然没掉!
一丢丢都没掉!
所有剪成了条条的鱼肉,还好好的挂在鱼身上!
“这到底是怎么做到的?”
“这鱼肉看起来duangduangduang"的,随时都会掉下来似的,我都替她捏把汗,小心一点啊,动作轻一点啊!可她却依旧好随意!”
就那么丁玲桄榔的拎着。
“别说,这一手确实不得了!我服了!”
“确实厉害,但你们想想,鱼肉被弄成这样,感觉稍微碰一下就会掉,这真的能下锅吗?”
有人发出了质疑。
这也是很合理的,毕竟看起来都像是随时会碎成豆腐渣,真下锅大火烹制,