刚才林一凡的科普,他还记着呢。 “稻米粉不能揉面,不代表它不能捏成团,你就按照揉面的方式做好了。”林一凡无奈道。 “林一凡,你这到底是要做什么啊?”刘大宝一头雾水。 “米粉,我说的是那种一条一条的米粉,而不是现在粉末状的稻米粉末。” 林一凡说出了他要做的东西。怕刘大宝没听清楚,还解释了一下。 他话刚说完,赵希就冲了过来。 “米粉,林一凡你要做米粉吗,你也好这口?”赵希激动地抓住了林一凡的胳膊。 赵希的妈妈喜欢吃米粉,连带着赵希也喜欢上了。 可是这边没多少人喜欢吃米粉,赵希只能一个人默默地吃。 现在林一凡提到米粉,自然就把赵希给激动坏了。 “对,这是今天的晚餐。”林一凡微微一晃,便将赵希的手甩脱了。 都是大男人,拉拉扯扯的像什么样子! “太好了,我来帮忙,这么多天没吃粉,简直浑身不舒服啊。”赵希自告奋勇道。 “可以。”有人帮忙是好事,林一凡自然不会拒绝。 “那你们在这忙活吧,我去休息一下。”林一凡伸了个懒腰,直接离开了。 “赵希,我去烧水,要不等会你来揉面吧,这业务我不熟啊。” 一听赵希要来帮忙,刘大宝心里美滋滋的。 终于拉到了一个垫背的了! “没问题,你就瞧好吧,我这手艺可不是盖的。”赵希信心十足地说道。 刘大宝见状,自然乐得轻松,把水烧好之后,就交给了赵希。 等林一凡休息一阵回来的时候,就见赵希一个人,正在一块案板上忙活。 “林一凡,这面我给你揉好了,你看怎么样?”等林一凡走到揉面的地方,赵希兴奋地给他献着宝。 林一凡看着眼前的面团,伸手按了一下。 米粉团的手感非常柔软顺滑,但是不像面团那么有弹性,一按就是一个坑,完全不带回弹的。 “还不错,你去找一根碗口大的竹筒过来吧。”他点了点头,肯定了赵希的劳动成果。 能将米粉揉成这样,已经不容易了。 “好嘞。” 得了夸奖的赵希开心的魂都要飘到天上去了,兴奋地去找林一凡要的东西。 “你去烧一锅开水,然后准备一大桶凉水。”林一凡转头对旁边无所事事的刘大宝说道。 “又烧水啊……知道了。”刘大宝闻言,忍不住吐槽了一句,还是忙活去了。 “竹筒拿来了。” 赵希拿着竹筒回来,身后跟着几位好奇的女生。 看她们的兴奋样,就知道是赵希跑到她们跟前炫耀了一通,才把她们引过来了。 “林一凡,你要做米粉吗?”曾清婉兴奋道。 就跟北方流行吃面一样,南方也是比较流行吃粉的。 曾清婉是西川人,还是比较喜欢嗦粉的。 “对,等下就能好了。”林一凡接过赵希手中的竹筒,点点头道。 “太好了,我还没看过米粉是怎么做出来的呢。” 曾清婉就像个好奇宝宝似的,睁大眼睛紧盯着林一凡的操作。 她粉吃了不少,但是怎么做出来的,那还真不知道。 只见林一凡用匕首沿着竹筒一端的竹节处割了一圈,扔掉了多余的竹筒。 然后他开始用匕首在竹节上不断旋转,一转就是一个圆形的小孔。 没过一会儿,竹节上就布满了小孔。 他这一顿操作行云流水,有一种说不出来的美感,将在场的众人都看愣住了。 凡事做到了极致,其实就是艺术。 而林一凡,就是这样一个能将所有事情都做到极致的人,所以轻而易举就能让人看的如痴如醉。 还没等他们反应过来的时候,林一凡就将揉好的米粉团塞进了竹筒中。 然后他找了根比竹筒内壁小一些的棍子,将挖孔的竹节对准锅中之后,就开始挤压起来。 “哎,这不就是米粉的样子吗?” 刘大宝第一个反应过来,看着从孔中被挤压出来的东西惊叹道。 只见此时的竹筒经过挤压之后,从孔中冒出了一根根铅笔芯粗细的粉条。 那粉条一片雪白,看上去晶莹剔透,模样很是抓人眼球。