喝过交杯酒,接下来开果合,新郎新娘同吃过枣(早)子、榄子后,便将两根油蕊合在一起,把油盏点燃,谓之“合心”。
……
邓世荣在喝过大儿媳敬的茶后,就进入厨艺忙碌起来。
今天他是宴席上的大厨,大女儿也在厨房中占据着非常重要的角色,其余稍微懂厨艺的人,则帮他们父女俩打下手。
前世大儿子英年早逝,是邓世荣一辈子的遗憾,这一世看到大儿子结婚,心中高兴的他自然要在酒菜上好好下功夫,让来喝酒的亲戚朋友这辈子都忘不了这顿酒席。
今天的主菜有香辣蟹、生煎大虾、清蒸泥虫、肉圆、蛋卷、白切鸡、白切鸭、扣肉、黄炒肉、猪肉炒芹菜蒜,清蒸鲤鱼、甜莲藕、竹笋线。
汤有沙虫粉丝汤、猪骨头山药汤以及莲藕甜汤。
素菜有炸花生糖、炒火筒菜、炒凉薯、酸菜腌蒜苗、炒南瓜、炒冬瓜等等。
无论是菜式还是份量,都丰盛到了极点,绝对能刷新这个年代农村酒席的记录。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢