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易上桌吃午饭了,第一筷子齐齐夹向鹅肉。

等尝到第一口,蔺诚骞便道:“好好吃!这鹅好香。”

时闻之前已经尝过了,肚子也并不饿,更有心思慢慢品尝这鹅。

他说道:“这鹅跟我之前尝到的鹅比起来,味道更清甜,肉质肥厚的同时,也更加紧实,有鹅肉特有的香味,却没什么腥味。”

弓疆:“可能因为放养,它们活动量大,食性杂,更有助于风味物质的积累。”

时闻:“我觉得非常有可能。”

戈阅对鹅研究不深,只啃着鹅肉说:“这鹅好好吃,比那些几千几万的鹅好吃多了,比马老板家的鹅还好吃,更香更鲜。”

马老板是卖时闻鹅苗的那个老板马秉均,之前戈阅他们就说,马秉均家的鹅是他们吃过的最好吃的鹅。

蔺诚骞道:“老师手艺好,做出来的鹅自然更好吃。”

燕克行停住筷子:“跟我的手艺没什么关系,这鹅确实好,有点类似几百年前的飞龙肉。”

时闻震惊:“飞龙?”这鹅肉还能跟龙肉相比?

燕克行耐心解释:“俗称飞龙,学名是花尾榛鸡,味道非常鲜美的一种鸟类,现在已经成了保护动物。”

时闻看看鹅肉:“那我们明年多养一点。”

大家吃鹅肉吃得非常满足,直接空盘。

吃完饭,弓疆三人自觉去洗碗,时闻则拉着燕克行去看了量。

他们家的鹅蛋比一般的鹅蛋要大,不过智能孵化箱上下两层,一次性孵五十个蛋没问题。

受精的鹅蛋刚生出来时,处于休眠期,只要温度合适,可以直接保存半个月。

时闻小心装在将鹅蛋装进盒子里,放进冰箱保存。

冰箱恒温恒湿,比外面天寒地冻的天气好多了。

鹅蛋只需要孵化一个月左右就能孵出来,等小鹅孵出来,外面正好是冬天,可能大部分时间都要关在牛棚里喂养,到时候反而会比较需要人力照顾。

这也是时闻需要一口气孵一批鹅出来的原因,要不然一只只孵化,一直在照顾小鹅,人的精力都被牵制到里面去了,根本没时间干别的。

还不如一次性孵一批出来,集中照顾几天,等它们稍大一点,就会自己照顾自己了。

时闻评估着养鹅的难度,对此充满了信心,鸽子他们都养过,小鹅总不会更难养。

第54章

冬天的低温也不总是持续,这个星期,天气就回暖了,偶尔能回到零上。

天气晴了一个星期,每个白天都是晴空万里,每个晚上都是星空灿烂,牧区的景色好得令人心醉。

天气好,时闻便邀请燕克行坐到外面的院子里,点露营灯看星星,喝热牛奶聊天。

偶尔会拉起幕布看电影。

时闻偶尔想起来之前的城市生活,感觉跟上辈子一样。

这天早上起来,也是一个大晴天。

燕克行接了一个野外考察,出门工作去了。

时闻则托请来的马老汉和艾尼将家里的牲畜赶出去,他则背着矿泉水,打算去喂黑蜜蜂,顺便将它们放出来排泄。

这还是热合曼提醒他的。

蜜蜂冬季一般不出来排泄,不过那是野蜂。

野蜂习惯将粪便积蓄在后肠里面,直到春天,才飞出来采蜜及排泄。

对于人工养殖的蜜蜂,因为族群比较大,食物比较充足,最好还是得抽时间,专门创造条件让它们出来排泄。

这种持续晴好的日子就很合适。

时闻戴着防蜂帽,将蜂箱从小亭子里移出来,拿下蜂箱外面的毛毡,让太阳直接晒着蜂箱。

而后,他给外面的大水盘放上蜂蜜,用矿泉水调出蜂蜜水,等蜜蜂出来喝,也促进它们排泄。

天气晴朗,外面却还是有风,也不算非常暖和。

也就是黑蜜蜂比较抗寒,要不然时闻也不敢让它们出来。

时闻打开上面的盖子,静静在一旁等待。

不一会儿,少量蜜蜂飞了出来。

接着,飞出来的蜜蜂越来越多,纷纷凑到扁扁的水盘前面喝蜂蜜水,喝完之后,飞到空地开始排泄粪便。

黑蜜蜂的粪便也是金黄色的,时闻观察发现,它们的体色挺鲜亮,排泄出来的粪便也不多,只有小小的一个点。

这证明它们越冬的情况还好,直到目前为止,这群蜜蜂都很强壮。

时闻将情况记录下来,既然一切都好,那他就不用做什么了,继续给蜜蜂留下水和食物,等它们静静度过冬天就行。

照看蜜蜂也是个细致活,且蜜蜂排泄要持续好几天。

时闻这几天都在照管蜜蜂,牲畜也都请马老汉和艾尼带出去放牧。

这几天,时闻也会将家里的四只鸽子带出来,等差不多到蜂箱这边后,便将鸽子放出去,让它们自由飞回家中,锻炼它们找家的能力。

牧场的生活还挺平静,直到时闻再次看到出现在牧场外面的雪豹。

就它身上的斑点来看,这还是之前那只豹子。

雪豹和时闻对视,忽然就地一躺,隔着铁丝网跟时闻对视,喉咙里发出低低的声音:“喵嗷。”

时闻都