闲着也是闲着,崔家众人早就知晓崔七七这本书里,记载的都是正经东西,不会打马虎眼。
就由着她瞎胡闹,大不了少个一些豆子,他们准备的粮食是妥妥够吃了。
崔七七抓了两把豆子,书上写着可以是绿豆或是黄豆。
崔七七选的是喂给牛吃的黄豆子,先提前泡一晚上,第二天早上捞起来,抖掉多余的水,放入铺着纱布的竹篓子里。
铺平豆子后,盖上一张湿抹布,接着用大小合适的碗碟或是瓦块压着抹。
然后用旧衣服套着竹篓子,最后放置于光线较暗的地方,坚持每天早晚各沥水和浇水一遍。
“这真的能让豆子,变成别的东西吗?”
“我吃过豆腐,需要泡了水,然后磨,这个豆芽也需要磨吗?”
阿珂、阿财一群人,就非常好奇,围着去看这个小女娃捣鼓。
“不,不需要,就浇水,它长了牙,有个两寸长,(一寸有三厘米),就能像蔬菜一般炒着吃、或是跟肉炖煮着吃。”
崔七七解释道,很方便简洁的做法,必须得试试看。
阿婆也觉着有趣,跟着崔七七一起试了试,每天有说有笑的一起浇水,侍弄着。
“七七,你看这水洒的够不够?”阿婆学着用手洒水,问了问崔七七。
“可以的,阿婆~就一点点就好。”
崔七七上手摸了摸,发现有些湿,细细叮嘱:“刚刚浸湿就好,可千万不能没过,会沤烂豆子的。”
“那可不能浪费了,我晓得了。”
阿婆觉着这小娃娃还挺有耐心的,像个先生,说得头头是道。
最近深秋了,天气也怪凉的。
崔七七害怕发不起来,夜里把它们靠近热过的壁炉,用余温热着,或是屋内放着。
“明日能吃了吗?”阿财好奇地问着,他急不可耐想试试新鲜的吃食。
“不成,夏天比较热一般,第四天可以采摘了,我们现在得四五天吧。”崔七七残忍地说道。
烨哥儿想到他们的盆栽也是拿出去晒太阳,他出主意:“阿姐!可以晒太阳,你不是说韭菜晒了太阳容易长高高么。”
“这发豆芽啊,期间是一定要放在光线暗的地方,如果放置在光线太强的地方,这样就会让豆芽发红,就不好吃了。”
崔七七也不知道好不好吃,不过亮光下豆芽确实会发红,先忽悠了娃娃再说。
族长在一旁看着他们在院子旁弄着,这画面十分有趣,对着妻子说:“可真有意思,小娃娃教老阿婆种东西。”
族长夫人也觉得崔七七这娃娃独特:“确实稀奇,他们长辈也很信任她呢。”
泉山村众人,在第一日里,也发现了他们每户都端着地瓜盆栽,好奇地问着这是何物。
满眼都是翠绿的红薯藤,在秋冬里展现出一片生机盎然的景象,多惊奇啊。
崔七七她们都热情地掰着藤蔓,还拿出番薯,烤着、蒸着、切开煮成一锅粥。
“这可真香啊!”阿财眼巴巴地趴在炉灶前面,盯着烤番薯。
烨哥儿发现,又有同道中人加入他的烤番薯行列,很是兴奋:“是吧!我最爱吃烤番薯了!”
他说着说着,闻着焦糖香气,对着阿财说:“好阿财,以后你就是我哥们,我阿姐不给我吃太多烤番薯,今儿更是说没我份,你能不能到时候给我一小口,就一小口。”
阿财看着烨哥儿还用小拇指比着,就一点儿,拍着胸口说:“没问题,我分你一点。”
大家围坐在一起,分享着这些美味的番薯吃食,分享着彼此的故事和快乐,畅谈家常和农事,充满了温馨和快乐。
在这里又住了好几日,李捕快他们,也品尝到了与他们东旺县样式不同,却同样地道的农家饭菜。
日落时分,夕阳西下,泉山村弥漫着平和的宁静。
他们坐在崔村长借住的院子前,端着碗品尝着晚餐,欣赏着日落的美景,旁边是热闹的聚会。
他们享受着这氛围,简单而充实的幸福,没有烦恼,没有流民纷扰,更没有官场黑暗,只有满足和感恩。
“崔大哥,你家这次能选中来我家住,就是缘分啊,怎么也得干了这杯酒,让我以表敬意。”
阿珂父亲一手端着两个酒杯来到崔大伯面前,他满脸笑意,拍着崔大伯肩膀大声说道。
“好!今日我与您不醉不归。”崔大伯爽朗接过,拉着自家大儿子一齐坐下。
“爹,我……我不会喝酒呀!”
桐哥儿在家中不曾饮酒,这几日在阿珂家中,整个人早已晕乎乎的,似醉酒模样,想起身告辞。
阿珂父亲压着他肩膀,不让他站起,阿珂的哥哥们也围着他,劝说着:“男娃娃,怎能不喝酒,来,都干了。”
“就是,可不能辜负了你叔的美意。”崔大伯很久没能痛快一饮了。
桐哥儿看着心爱的姑娘就在一旁,怎么能在心慕之人面前露怯,他咬牙一饮而尽,辣的嗓子直咳。
“咳咳咳——”
阿珂看着这呆子模样,忍不住捂嘴笑着,啥动作都觉得可爱,这人怎么看怎么喜欢。
“啧,哈——”阿珂