第四百四十八章 炒瓜子(2 / 2)

试了几次就成功了。接下来还有五香瓜子,你是打算今天一次学了,还是改天再学?”

林荃仔细想了想,试探着问道:“嫂子,你看能不能这样,你今天先炒一点五香瓜子出来,我晚上就可以卖三种瓜子了。而我今天呢,就先主攻奶油瓜子,等我啥时候能闭着眼炒出好吃的奶油瓜子了,我再来炒五香瓜子?”

“没问题。”徐婉宁很爽快就答应了,“五香瓜子我先炒个两斤吧,你看看今天晚上卖的怎么样。还是老规矩,我炒的时候,你在边儿上看着,先熟悉一下。”

“嗯嗯!”林荃乖巧地站在一边,眼睛一眨不眨地看着。

“相比较奶油瓜子,五香瓜子的配料就比较多了,需要生姜,小茴香,八角,花椒,桂皮,牛肉,白糖,食盐和植物油。”

“等等!”林荃打断了徐婉宁的话,“还需要用到牛肉?嫂子,五香瓜子的配料这么多,咱得卖多少钱啊?”

“别担心,牛肉只需要一点点,而且炒一次料可以用好几次呢,整体算下来也不贵。”徐婉宁神秘兮兮道:“炒奶油瓜子用到的那个香草香精,可比牛肉贵多了。我先抄一份儿出来你尝尝味道。”

炒瓜子的流程徐婉宁已经很熟悉了,没一会儿工夫,五香瓜子也炒好了。