“哇！真香！十一叔，你的手艺真不错，难怪这么有信心说要让我尝尝山中的美味，哈哈！”戴红旗闻着铁锅里面冒出的香味，竖起大拇指赞道。

岑如良笑了起来，“呵呵，主要还是食材好！我的手艺只是一般般！”

他让戴红旗开始往铁锅里面放蘑菇。自己则去烧烤架照看那些烤鱼。

戴红旗快速的将蘑菇全部的分成两半，而后将其全部扔进铁锅中，紧接着将一株紫苏给捻碎，将碎末也给丢了进去，随即在一边等待起来。

当他做好这一切后，时间也过去了不少。

此时那些烤鱼在岑如良的操作下，已经被烤得变成了金黄色，不断滴落的脂肪油在轻微有形的炭火火焰的炙烤之下发出“滋滋’”的声音，同时诱人的香气也随着微风散发出来，强烈地刺激着戴红旗和岑如良的食欲。

要说烧烤，戴红旗在市里面跑美团的时候，也进行过多次烧烤。

不过，他烤出来的东西在卖相上比起岑如良要差的多。

这时，岑如良从小溪边摘了几块巴掌大的草叶子，又拔了几种不知名的植物，用柴刀刀背砸成汁液，混合着各种调料调和成糊糊状。

他扯了几片草叶，用草叶沾着糊糊状的调料往烤鱼和烤螃蟹上涂抹着。

来回涂抹了好几回以后，再接着烤。

就这样，在时间又过去大约三分钟的时候，烤鱼和烤螃蟹散发的香味猛然浓重起来，这时，岑如良才笑着说道：“好了，可以吃了。”

听到这话，早就等在一边的戴红旗哪里还按捺得住，更别说顾及什么形象了，“唰”的一下从烤架上拿起一个烤鱼，

匆匆的猛吹几口气，当即就是一口咬了上去。

这种野生的软鱼味道真地太美味了。

浓浓鱼肉香加上一股奇异的清香，戴红旗差点咬到自己的舌头。

两口吃了一条考软鱼，他又快速地拿起了第二条。

看着戴红旗吃得如此迅速，如此疯狂，岑如良不由笑了起来，同时自己拿起一只烤螃蟹开始吃了起来。

在这无上美味的刺激之下，戴红旗居然在短短一分钟时间中，干掉了三十多条烤软鱼和八只烤螃蟹。

这个速度，让他自己都吃惊不已。

就在两人狼吞虎咽地吃着烤鱼烤螃蟹的时候，铁锅当中早已炖煮着的软鱼和螃蟹肉也发出“咕嘟，咕嘟”的冒泡声。

浓郁的鱼香和蟹鲜味带着花菇那独特的幽香味开始飘散开来。

闻到这香味，戴红旗当即快步来到铁锅前，正要喝汤时愕然发现居然没有工具能让自己喝汤。

看着站在铁锅边的戴红旗那一焦急的摸样，岑如良不由笑了起来。

他走去，拿起一截楠竹。

选定最厘处旋转起来。

少顷，这一个简易的竹碗被截了下来。

接着，他又在第二个竹节处做了同样地一个动作，再次切下一个竹碗。

他将刀子将两个简易竹碗削的光滑一点，又削了两双竹筷子，拿着去小溪边清洗了一下，这才走了回来。

在短短的几分钟时间里，看着岑如良这么快就解决了碗筷的问题，戴红旗心中赞叹不已。

更多的是高兴，毕竟马上就能喝到这美味的汤水，吃到这不知是何味的软鱼和白蟹肉了。

岑如良递给了戴红旗一个竹碗和一双竹筷。

戴红旗立即急不可耐的开始用锅铲往竹碗里面盛鱼肉和鱼汤。

岑如良听到了戴红旗喉咙里发出的吞咽声，不由摇了摇头，但脸上却是布满了笑意。

简易的竹碗里，鱼蟹汤呈现出浓浓的乳白色，仿佛这汤就是牛奶一般。

只是和乳白色的牛奶还是有些差别，在这乳白色的汤面上还布满着点点、星星的金黄色油滴，这时是软鱼所特有的金色脂肪熬出来的油点儿。

此外，汤中还有些一点点红色，这是岑如良特意滴的胡麻油。

几样颜色相互配合在一起，形成了强烈的视觉，加上那浓郁而又清淡的香味，不禁让人食欲大盛。

看着这乳白色的鱼蟹汤，戴红旗口水骨碌直咽。

他端起竹碗，轻轻的吹上几下，这才小心地喝了一口。

当这鱼蟹汤进入口中的那一霎那，戴红旗感觉到这鱼蟹汤整个的润滑无比，就像那顺滑的绸缎一般，一瞬间就滑进了喉咙里面，直入肠肚。

喝下这鱼蟹汤，戴红旗吧嗒了几下嘴，发觉这鱼蟹汤不仅仅是充满着软鱼特有的软滑味，还有着白蟹的鲜味，更是融入了山珍蘑菇与紫苏的清香，

更为重要的是这些味道之间融合得非常完美、融洽之极。没有丝毫界限与生涩之感，更别说还带着一股竹子的清香味。

总之，这汤的味道，比戴红旗以前喝过的任何一种汤都要好。

戴红旗觉得，以后要是杨玫玫带着小燕子回来以后，自己一定要在市里面开几家饭店，饭店里面的招牌菜一定得把这软鱼螃蟹汤放进去。相信绝对会大卖。

接连喝了两碗汤，戴红旗就伸进锅中，夹住一条两指宽的软鱼，拿出来，当即这热气腾腾的软鱼在出锅的一瞬间就散出一股股无以伦比的鱼香味儿。