如果没有亲自尝试过,她还真会觉得这项工作就跟切新鲜的奶酪一样轻松。
青年一手握刀一手握着骨头,快速旋转着手中的牛腿,不到两三分钟就把两块牛腿肉都清理干净了。那神乎其神的手速,看得奥菲娜几乎要拍手喝彩。
“正好新买的奶酪还没有变硬……今天就做点简单的食物凑合一下。”克拉克擦了把额头上的汗,抬手在妻子面前打了个响指,“来做牛肉三明治吧!”
说干就干。
虽然奥菲娜并不擅长处理家务,但生火是个例外。
在克拉克处理食材时,她手中捧着的卷木屑已经亮起明火。
小心翼翼地将其放入摆好木柴的石灶,架上那块带柄的铁板,接下来便把空间让给准备好食材的克拉克。
刚刚从牛腿上刮下的油脂还有不少,从中取出一片,在铁板上的水珠完全蒸发后快速抹上一层。
那块小一些的牛腿肉已经被切成薄片,整整齐齐地叠在一边的木盘里。当达到一定温度后,克拉克便好不犹豫地将其一一摆到铁板上。霎时,牛油和肉类的香气立刻弥散开来。
“咕噜——”
奥菲娜那张没什么表情的脸立刻红了个彻底,条件反射地捂住肚子。
余光瞥见丈夫的注意力还在食物上,似乎并没有察觉到自己这边,顿时小小松了一口气。
为了缓解这份尴尬,她顺手拿起一块薄木板,开始冲着灶洞认真扇风,于是也没有察觉到身边人眼中那一闪而过的笑意。
见妻子确实饿得不轻,克拉克手上的动作也加快不少。
在切好的面包片上抹层油,再用木铲压到炙热的铁板上。等底面变得微焦后再抹上自制的黄酱,让其慢慢与面包片融为一体。
鼻尖嗅到些许甜香时,他又轻轻切下一片浅黄色的奶酪,盖到略焦的面包片上。
这是克拉克特地在集市上订购的未熟奶酪。因为在制造中没有完全去除水分,所以比一般的成熟奶酪口感更绵软顺口,也更易于溶解。
就像此时,下方的那边已经隐隐有了融化的趋势,带着奶香味的黄白色流体慢慢与酱汁融合。
肉的香气与浓郁的奶香缠绕在一起,不急不缓地霸占掉周边的空气。本就腹中空空的奥菲娜感觉更饿了,煽动木板的频率都下降了不少。
虽然现在依旧是面无表情,但那双琥珀色的眼睛明显已经失去控制,直勾勾盯着铁板。
克拉克没有再为难两人的肚子,快速卷叠起的牛肉片被放到顶着半融化奶酪的面包上,这才被另一块面包压实。
“当当————!”
他将最后一块面包片盖好,将木盘举到奥菲娜面前:“今天的早餐做好啦!”
奥菲娜空着肚子忍到现在,自控力几乎快被这股香味逼到极限。
这时也不再说什么废话,当即双手拿起一块便往嘴里送。
一口咬下,她的双眼立刻闪出明亮的色彩。
也许是制作的面包的小麦粉没有筛得太细,里面总会残留些许较完整的麦粒。
只是这些麦粒经过烘烤,被牙齿碾碎时,反而能在口腔中迸发出一股谷物特有的清香。
不过很快,这股清香便被牛肉加黄酱的霸道鲜美驱逐。
风干的牛肉本身就很有嚼劲,但因为切的够薄并不难咬,而微甜的黄酱将肉类的鲜味再次提升了一个等级。
面包的边缘有些酥脆,咬下去,内里还保留着柔软的面包心,结合分外浓郁的奶香,奥菲娜不禁享受地眯起眼。
手上的三明治还是温热的,正是最美味的时候。
但克拉克并没有急着送到嘴边,反而一手拿着食物,一手托腮看着身边人。
“好吃吗?”
他轻笑着发问。
“唔——”
尽管已经被手里的三明治征服,奥菲娜还是保持着良好的用餐礼仪,咽下口中的食物后才快速点了好几下头:“非常好吃!”
似乎是这么说还不能完全表达自己的想法,她歪头想了想,又认真重复道:“只要是你做的食物都非常美味。”
琥珀色的眼睛带着惊喜、睁得很圆,阳光从树叶间洒下,像是给她的轮廓镀上一层金边。
细小的尘埃在阳光下漂浮、环绕在奥菲娜身边,不断向周围传递喜悦的气息。
她的情绪随着清风荡来,克拉克也不可避免地沾染上,嘴角的笑容更大了。
“嗯,那就好。”
克拉克也跟着低下头,将温热的面包片送到口中。
两人吃饭时都比较安静,但森林里从来不会没有声音。
伴随着太阳高升,叽叽喳喳的鸟鸣越来越多。
时近时远、时高时低,宁静的森林瞬间增添了些活泼的氛围,心情都随着那些清脆的声音开朗不少。
“快到雨季了,老房子那边的阁楼漏雨点太多,要修的话需要花不少时间。”
克拉克先一步吃完手里的三明治,将手中的面包渣拍到地上:“你跟母亲商量一下,让她来咱们这住一个月,我也能好好给她修整一下屋子。”
奥菲娜咽下最后一口食物,听到这话又有些苦恼地蹙起眉。