第378章 水煮鱼(1 / 1)

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看到她们把鱼片切成薄片腌制,苏糖点头“做的不错!”

这一次苏糖准备做个水煮鱼给洛星辰,一面说好了给洛星辰接风洗尘,再就是前段时间橘猫的确跟着她跑东跑西的,帮了不少忙,也还算辛苦。

橘猫虽然是猫,但其实是杂食的,而且嗜好吃辣,之前特爱吃苏糖做的酸汤烤鱼,这一次苏糖准备给它准备个更刺激的,于是就从空间里弄了黑鱼出来,准备做水煮鱼了。

于采荷和张翠兰听到苏糖这样说,都嘿嘿的笑着,她们没卖身之前都是穷苦人家的,在家里侍弄一家子的饭食,虽说新鲜的菜她们不会,但这基本的刀工什么的,告诉她们的,她们马上就能上手。

鱼片既然已经腌制上了,苏糖就让于采荷她们开始炒制水煮鱼的调料,只见到蒜头干辣椒还有花椒什么的重口味的调料下去,这厨房里就一阵浓烟和刺鼻的味道。

于采荷她们也是一边炒一边捂着嘴,这边动静着实不小,连在做功课的苏糯都被吸引的出来看“姐姐这是做什么啊?”

苏糖笑道“水煮鱼。”

“这可不像是水煮的样子啊。”一听是这个名儿,苏糯表示他好像没看出来是水煮的意思。

苏糖就笑,倒是洛星辰毕竟心细,看到苏糖刚才让于采荷她们下的料里面有个她没见过的“这又是新的调料吗?”

她刚才看到了,是个绿色的圆圆的东西,她没有见过。

“不算是新的,只是北方的确不怎么能见到。”苏糖不意外她看到了,洛星辰可是从小就学习经商,商人的触觉要是不灵敏,生意可做不好的。

“是什么?”洛星辰看着苏糖,如果北方没有,那他们如果能弄好了,也是巨大的商机“可以量产做酱料吗?”

满脑子都是生意经,苏糖听到她问,就笑“着什么急,晚点先尝尝味道,不着急,辣椒酱和番茄酱都还没弄出来呢。”

生意是要做的,但饭要一口一口吃,不能太着急。

洛星辰听到苏糖这么说,也笑了笑,胸口温热,她觉得自己以后的生意肯定会越做越大,说不定都不用非要去当什么洛家家主,她自己就能成为一个新的洛家呢!

要说洛星辰虽然是女子,到底是被当男儿教养长大的,胸怀的确不一般,居然能有这样的想法,苏糖要是知道了,肯定会说,果然对她的胃口。

调料炒好之后,开始煮汤,然后鱼片下锅煮的刚刚好的时候捞出来放在一旁过水后的豆芽上。

倒下去汤汁,最后苏糖让于采荷在铺好的鱼片上放上辣椒和花椒,热油浇下去,就听到一阵刺啦啦的声音,然后就是一阵焦香的味道。

这样一道水煮鱼就做好了,因为调料还是有些不足,味道会有一些差别,但味道想来也会不错。

除了这道水煮鱼,苏糖又让于采荷做了个番茄蛋花汤,然后是孜然土豆,之后又炸了一点藤椒油,菠菜热水过一遍,用藤椒油凉拌,这样晚饭就都准备好了。