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西方甜品的制作对材料是需要非常精细的，同时对烤箱的温度也有着精确的规定，一旦错了，就非常有可能功归一篑。

苏糖敢用这种粗糙的工具烤蛋糕，也是因为身边有橘猫在，虽然总吐槽它只会吃，但作为一个测量工具，它还是很称职的。

沦落成为测量工具的橘猫表示，它能怎么办，它就只是后悔，就是后悔！

十五分钟之后，就看到小碗里是烤好之后蓬松的蛋糕，苏糖拿着小勺子吃了一口，入口绵软带着奶酪独特的香气“如果能放点水果在上面，就更好了。”

真是很久没吃到蛋糕了，一下子吃到前世这样熟悉的味道，让苏糖有种独特的熟悉和享受，结果睁开眼睛就见到自家神兽橘猫大人幽怨的看着自己的小眼神。

苏糖看它控诉的眼神，也是笑着赶紧拿了两个小蛋糕给它，这才看到它抖了抖胡子，开心的吃蛋糕了。

从橘猫的杂食性来看，苏糖承认，四儿果然不是一般的喵。

一次的成功证明了她弄得这个烤箱是可以用的，万事俱备，现在就可以准备开业了。

也没有找什么日子，确定烤箱可以用之后的第二天，也就是腊月初六。

苏糖一大早就带着薄荷开始烤蛋糕，因为是才开业，苏糖也不准备做很多款式，只准备做昨天她做的那种奶酪蛋糕，还有就是之前苏糖做的牛奶糖。

因为杯子蛋糕这时候没有专门的纸，所以苏糖用了专门的小碗代替，虽然也可以，但这也意味着这种蛋糕是不能带走的，所以苏糖还做了一种可以带走的起士蛋糕，一大块可以切成小块来卖。

之前定好的招牌已经挂在外面，用红布遮住了，宋仪知道今天苏糖的甜品店要开业，特意让捧墨早点过来给帮忙。

捧墨也是买好了鞭炮，准备一会儿到时见了点，因为今天是第一天开业，苏糖也知道自己这卖的都是没见过的东西，所以做的并不多，还在外面放着碟子让客人能够试吃。

薄荷把早上起来烤好的蛋糕端着放在铺子的柜台上，杯子蛋糕因为不能带走，所以只放在里面的柜台，外面则是放着奶糖还有起士蛋糕，除了这些，屋子里的炉子上还坐着一个茶壶，里面呼噜噜的正在煮着新鲜的奶茶。

甜品吧堂食除了三种甜食，还可以喝到新鲜的奶茶，若是喜欢还能点上一杯新鲜的姜汁撞奶，目前整个铺子也就只有这三种产品了。

苏糖也不着急，先卖了看看，以后再慢慢添加新品就好。

看着该准备的都差不多了，差不多也正好到了书院中午休息时间，苏糖让捧墨出去点了鞭炮，然后掀开了之前一直红布挡着的招牌：甜品吧！

只有这三个大字，唯一特别的就是照片左上边有一个非常独特的图案，那是苏糖专门设计的一个标志，是个现代糖果的样子。

之后苏糖就让捧墨和薄荷拿着之前特意印好的传单到书院两个门口去发，这传单是苏糖之前特意找人抄写的。