身仓库里不仅有蛋糕坯,还有冷藏的免打发动物奶油。
动物奶油在室温下容易化,何况现在又是大热天,提前做肯定不行,没等到地方,就化的不能看了。
初心先把蛋糕坯用工具切成纸杯打小,一个个塞进纸杯里,到时候直接往上面挤奶油,再撒上水果粒和糖果碎就可以了。
初心准备了两百个纸杯蛋糕,水果粒只切了芒果的,另外还准备了葡萄干和五颜六色的糖果碎。
为了方便储存免打发动物奶油,初心在冰箱里冻了十几个冰袋。
准备工作做完后,时间也到中午了。
吃过午饭后,初心带着月月睡了一会儿,醒来三点多钟。
整理了一下屋子后,初心才带上摆摊工具,抱上月月,锁上门下楼。
佳运小区总高才七层,没有电梯,下楼全靠双脚。
初心特地从随身仓库里翻出了背带,把月月挂在身上。
本身二百个纸杯蛋糕和其他配料没有多种,但为了让奶油能保证口感和形状,箱子里又放了十几个冰袋,所以平白重了十几斤。
从楼上下来,外面的太阳依旧晒人。
初心给月月弄好小遮阳帽,才往小区外面走。
佳运小区距离少年宫有些远,坐公交要转车,初心不想带着孩子受罪,干脆就打了车过去。
月月估计是第一次坐车,小脑袋四处乱动,好奇的看着外面。
路上的风景一幕幕后退,看的月月嘴里呀个不停。
等到了目的地后,初心在少年宫对面的楼下,找了个阴凉地方。
虽然少年宫在对面,但是公交站台在初心这边的马路边,所以等会儿孩子们下课后,都得来初心这边。
初心刚放下东西,又给月月为了点水,旁边就来了两个同样摆摊的大爷。
月月被红彤彤的糖葫芦给吸引,眼睛盯着草把子,迟迟都不移开。
只是她还太小,想要吃糖葫芦,起码还得再过两年。
虽然已经接近傍晚,但温度并没有凉快多少,工具箱的外壁上已经渗出了细密的水珠。
好在十多分钟后,少年宫里开始传来的孩子们说话的动静。
初心看到陆续有孩子从少年宫里出来,就开始拿出纸杯,往上面挤奶油,撒水果粒和糖果碎。
孩子们也是常在附近买零嘴的,所以下了楼,就拉着各自的父母,往初心这边冲。
平时这儿只有卖糖葫芦和麻糍,吃多了难免也会想着换换口味。
于是孩子们过了马路后,都打算去初心的摊位上看一眼,到底卖的什么东西。
等靠近后,发现初心在现场制作奶油纸杯蛋糕,孩子们肚子里的馋虫瞬间被勾引出来了。
“妈妈,我要吃奶油蛋糕,给我买。”
“奶奶,我也想吃,咱们去买一个吧。”
孩子们嚷嚷着让各自的家长买,同时不忘吸着鼻子,闻着香甜的奶油香味。
现在蛋糕店里的纸杯蛋糕,一个要两块钱,比起五毛钱的糖葫芦,和一块钱二十个的麻糍来说,就显得有些不划算了。
于是一些年长的家长,哄着自家孩子,不让他们买。
不让买的借口也是五花八门,有些哄骗说下次去蛋糕店买,有些说路边卖的不干净,而有些家长则直接拉着孩子要走。
初心先做了五个,看着一些犹豫不决的家长,大方吆喝起来。
“手工奶油纸杯蛋糕,现做现卖,一块钱一个。”
虽说一块钱也不便宜,但比起蛋糕店里来说,就要划算不少了。
于是,原本还在犹豫的家长们,听到初心的吆喝后,都围过来掏钱给自己孩子买一个。
初心一面收钱,一面把做好的纸杯蛋糕递出去。
随着买的人越来越多,初心的速度就有些赶不上,不过她也不着急,总共就二百个,肯定能卖光。
她边做边收钱,中途还得哄一哄被吵闹环境惹得有些不高兴的月月。
等两百个纸杯蛋糕卖光,已经是一个多小时以后了。
初心把东西收进工具箱里,准备回去。
二百个纸杯蛋糕,就是二百块钱。
初心是无本经营,所以这二百块钱算是净利润。
初心的奶油纸杯蛋糕,都是真材实料,要是所有的原材料,都是她花钱买的,那她肯定不会只卖一块,否则她连成本都不一定收得回来。
坐车回到小区,已经是六点多钟了。
初心刚进楼道,就听到楼上传来了郑爸和郑妈说话的声音。
“这死丫头又跑哪儿去了。”
“估计是出门买东西去了,再等会儿吧。”
“等,都等了快半个小时了,让你带备用钥匙,你怎么还能忘了。”
初心拍了拍月月,开始踩着重重的脚步,往楼上走。
估计是听见了脚步声,郑妈从楼梯往下看了一眼。
“阿云,你带着孩子上哪儿去了?”
郑妈松了口气,有些埋怨的问道。
初心来到门口,喊了声爸妈,然后拿钥匙开门。
郑家夫妻俩站在初心身后,打量着的初心的行头。
“你这是上哪儿